Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale a 54 calories, 5g de protéines, et 3g de matières grasses par portion. Cette recette sert 45 personnes. Pour 55 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez des feuilles d'avocat, 3/4 tasse de vinaigrette italienne piquante kraft, des filets de saumon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 32%. Ce score n'est pas si génial. Des recettes similaires incluent Saumon Grillé et Asperges sauce Guajillo-Tomatillo, Porc Épicé au Guajillo et Pommes de Terre (Puerco Y Papas Al Guajillo), et Rôti de Porc Farci à la Sauce Guajillo.
Instructions
1
Faire cuire l'ail dans une petite poêle à feu moyen-vif 10 min. ou jusqu'à ce que grillé, en tournant de temps en temps. Peler; réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ail
Matériel que vous utiliserez
Poêle
2
Chauffer le four à 177°. Faire tremper les piments dans de l'eau chaude 10 min. ou jusqu'à ramollissement; égoutter en réservant 1/4 tasse de liquide.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piment
Eau
Matériel que vous utiliserez
Four
3
Placer les piments et le liquide réservé dans un mélangeur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piment
Matériel que vous utiliserez
Blender
4
Ajouter la vinaigrette, 1/4 tasse de noix et l'ail réservé; mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ail
Noix
5
Verser sur le poisson dans un grand bol; mélanger pour enrober de sauce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
Poisson
Matériel que vous utiliserez
Bol
6
Placer 1 feuille d'avocat sur chacune des 8 feuilles de papier d'aluminium (12 pouces carrés); garnir de poisson. Rassemblez les côtés en haut et tordez fermement pour former une pochette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Feuilles D'avocat
Poisson
Matériel que vous utiliserez
Feuille D'aluminium
7
Déposer sur une plaque à pâtisserie.
Matériel que vous utiliserez
Plaque à Pâtisserie
8
Cuire au four 20 min. ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement avec une fourchette. Pendant ce temps, hacher grossièrement le reste des noix; mélanger avec la coriandre. Ouvrir les sachets; saupoudrer le poisson du mélange de noix.
Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Château Ste. Le vin de chardonnay Michelle Indian Wells avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.