Saucisse de petit-déjeuner à la sauge et à la moutarde
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de petit-déjeuner, alors essayez la saucisse de petit-déjeuner à la sauge et à la moutarde. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primale contient 443 calories , 20 g de protéines et 39 g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,54 $ par portion. 1 personne a fait cette recette et la referait. Un mélange d'oignons, de feuilles de sauge, de porc haché et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes . Dans l'ensemble, cette recette obtient un solide score cuillère de 62 % . Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Saucisse rôtie et courge avec moutarde et sauge , Saucisse de petit-déjeuner aux pommes et à la sauge et Saucisse de petit-déjeuner à l'érable et à la sauge .
Instructions
Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une sauteuse moyenne ou une plaque chauffante à feu moyen.
Ajouter les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter l'ail et le fenouil et cuire 1 minute.
Retirer du feu, incorporer la moutarde et la sauge et laisser refroidir 5 minutes.
Placez le porc dans un bol, ajoutez le mélange d'oignons et mélangez délicatement. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu vif. Formez le mélange de saucisses en 8 galettes de taille égale. Cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Réduisez le feu, couvrez et poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.