Sauce Sauge-Poivre Vert

Name: Sauce Sauge-Poivre Vert
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 feuilles de laurier, plus 2 feuilles; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 2 tasses de pacanes hachées, facultatif; 3 carottes coupées en morceaux; 3 branches de céleri, coupées en morceaux; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible cognac, plus 2 cuillères à soupe; 4 brins persil plat, plus 4 brins; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce farine; 4 brins thym frais, plus 4 brins; 2 gousses dail; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail grains de poivre vert; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet, faible en sodium; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 1 oignon coupé en deux; 4 feuilles de sauge, plus 4 feuilles; 8 crevettes et veinées Sel et poivre; 8 crevettes et veinées Abats et cou de dinde; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". ailes de dinde fumées et cuites; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

La sauce au poivre vert sauge pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de sauce. Cette recette fait 8 portions avec 195 calories, 11g de protéines, et 12g de matières grasses chacun. Pour 1,26 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel et du poivre, de la farine, du thym et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 34%, ce plat n'est pas si génial. Essayer Dinde Rôtie au Parmesan et à la Sauge avec Sauce à la Sauge, Recette de Sauce au Poivre et au Riesling, et Steaks Poêlés et Sauce au Poivre Vert avec Pommes de Terre Rôties et Haricots Verts pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une grande marmite à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Tasses De Pacanes Hachées, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Faire revenir l'oignon, l'ail, les carottes et le céleri avec 4 brins de persil et de thym chacun, 4 feuilles de sauge et 2 feuilles de laurier jusqu'à ce qu'elles soient parfumées. Déglacer la casserole avec 1/4 tasse de cognac, cuire 2 minutes pour évaporer l'alcool.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Branche De Romarin

Gras De Dos De Porc

Alcool

Gras De Dos De Porc

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

Cognac

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Saupoudrer de farine pour resserrer le mélange et remuer pour dissoudre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Versez le bouillon de poulet un peu à la fois pour éviter les grumeaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes, Coupées En Cubes De 1"

Ajouter les ailes de dinde fumées et l'eau, laisser mijoter 15 minutes pendant la préparation des abats.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ailes De Dinde

Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

Enduisez une sauteuse d'huile d'olive et placez-la à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter les abats de dinde et le cou, ainsi que le reste des herbes. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

Abats De Dinde

Copeaux De Bois Trempés (mequite, Hickory Ou Aulne), Facultatif

Ajouter 2 cuillères à soupe de cognac et continuer à cuire jusqu'à ce que les abats soient bien cuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cognac

Retirez les abats de la poêle et hachez-les.

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Passer le bouillon dans une passoire pour retirer les gros morceaux de dinde et les légumes. Remettre le bouillon au feu et ajouter les abats. Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce soit suffisamment épaisse pour enrober le dos d'une cuillère. Incorporer les grains de poivre et servir avec la dinde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouquet D'herbes Fraîches De Coriandre, De Marjolaine Ou D'origan Et De Thym