Sauce Dessert à la Crème Anglaise

Name: Sauce Dessert à la Crème Anglaise
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème à fouetter lourde; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement garniture fouettée légère (comme Cool Whip®); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait froid, divisé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Si vous voulez en ajouter plus sans gluten et lacto ovo végétarien recettes à votre répertoire, la sauce Dessert à la crème anglaise pourrait être une recette que vous devriez essayer. Une portion contient 102 calories, 2g de protéines, et 7g de matières grasses. Pour 18 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 9 personnes. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez de la crème à fouetter épaisse, du sucre, du lait et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce dessert. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 17%, ce qui est plutôt mauvais. Essayez Dessert à la Crème Pâtissière aux Pêches, Dessert à la Crème Anglaise Chérie, et Crêpes Dessert à la Crème Anglaise et aux Baies pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, battre 1 tasse de mélange de lait et de pouding à vitesse moyenne pendant 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

32 Biscuits Au Gingembre, écrasés (environ

Huile Végétale, Pour Badigeonner Et Frire

Matériel que vous utiliserez

Pour Badigeonner Et Frire

Ajouter la crème, le sucre, la vanille et le reste du lait; battre à basse vitesse pendant 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Enrobage De Bonbon Blanc, Facultatif

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Réglisse Jaune Et Verte

Huile Végétale, Pour Badigeonner Et Frire

Transférer dans un pichet; réfrigérer 1 à 2 heures avant de servir.

Equipement

Pour Badigeonner Et Frire

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème à fouetter lourde 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

garniture fouettée légère (comme Cool Whip®)4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lait froid, divisé 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 1(peut être ou écrémé)

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

La crème anglaise fonctionne très bien avec la crème de Xérès, le Porto et le Moscato d'Asti. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Solera Cream Sherry avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.

NV Solera Crème de Xérès

Le Sherry Crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes de noix salée sucrée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.