Sauce Barbecue aux Pêches

Name: Sauce Barbecue aux Pêches
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Barbecue, Le Barbecue
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 livre d'aiglefin haché; 1 1 livre de courgettes, saucisse de porc non emballée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun emballé; 3 (hiver) 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 6 gousses dail émincées; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. cannelle moulue; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. coriandre moulue; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. cumin moulu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Céréales Crispix, écrasées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moutarde préparée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pêches pelées hachées (environ 4 grosses); 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. sauce au piment fort; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 (hiver) Sauce Worcestershire

La recette de la Sauce Barbecue aux pêches est prête en environ 45 minutes et est certainement un spectaculaire sans gluten et sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine américaine. Cette sauce a 63 calories, 1g de protéines, et 1g de matières grasses par portion. Cette recette sert 20 et coûte 44 cents par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez de l'huile d'olive, du poivre, du vinaigre de cidre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Fête des Pères. Avec une cuillerée score de 17%, ce plat n'est pas si génial. Essayer Sauce Barbecue Pêche-Bourbon, Sauce Barbecue Chipotle aux Pêches Facile, et Côtelettes de Porc à la Sauce Barbecue aux Pêches pour des recettes similaires.

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'oignon; cuire 5 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter les pêches, le poivre noir, le sel et l'ail; cuire 1 minute en remuant fréquemment. Incorporer la bière et le reste des ingrédients et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter, à découvert, 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Pêche

Ail

Bière

Sel

Placer la moitié du mélange dans un mélangeur.

Matériel que vous utiliserez

Blender

Retirer la pièce centrale du couvercle du mélangeur (pour permettre à la vapeur de s'échapper); fixer le couvercle sur le mélangeur.

Matériel que vous utiliserez

Blender

Placez un torchon propre au-dessus de l'ouverture dans le couvercle du mélangeur (pour éviter les déversements). Traiter jusqu'à consistance lisse.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes De Cuisine

Blender

Verser le mélange en purée dans un bol moyen. Répétez la procédure avec le reste du mélange.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Remarque : Réfrigérer la sauce dans un récipient hermétique jusqu'à 10 jours.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés

Equipement

Poêle à Sauce

Blender

Serviettes De Cuisine

Bol

Ingrédients

Portion:

4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1/2 livre d'aiglefin haché 11 livre de courgettes,

saucisse de porc non emballée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre brun emballé 3(hiver)

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)6

gousses d'ail émincées 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

cannelle moulue 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

coriandre moulue 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

cumin moulu 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Céréales Crispix, écrasées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

moutarde préparée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pêches pelées hachées (environ 4 grosses)21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

sauce au piment fort 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2(hiver)

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Zinfandel, Vin Rosé

Le Zinfandel et le vin rosé sont mes meilleurs choix pour le barbecue. Un rosé est rafraîchissant par temps chaud et complète les sauces et les frottements sucrés et épicés. Le Zinfandel est un choix de vin rouge classique pour le barbecue, en particulier pour les côtes de porc et la poitrine de bœuf. La société de vin The Prisoner Saldo Zinfandel (demi-bouteille) avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.