Sauce au Vin Rouge et aux Champignons Sauvages

Name: Sauce au Vin Rouge et aux Champignons Sauvages
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de bœuf réservé (gouttes de rôti) ou bouillon en conserve à faible teneur en sodium; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Cabernet Sauvignon; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail ciboulette fraîche hachée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 8 crevettes et veinées Huile dolive extra vierge; 8 crevettes et veinées Sel de mer et poivre noir fraîchement moulu; 2 échalotes hachées; 1 laisser à partir de 2 brins de thym frais; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail beurre non salé; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". champignons assortis, tels que crimini, huître, shiitake, chanterelle ou blancs, parés et tranchés

Le vin rouge et la sauce aux champignons sauvages pourraient être la boisson que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 205 calories, 4g de protéines, et 19g de matières grasses. Pour 1,12 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de bouillon de bœuf réservé, de cabernet sauvignon, de sel de mer et de poivre, et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et primal régime. Cette recette est appréciée par 6 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 34%. Ce score n'est pas si incroyable. Essayer Filet de Bœuf Farci de Champignons Sauvages et Sauce au Porto, Risotto aux Champignons Sauvages et au Vin Rouge, et Sauce aux Champignons et Au Vin Rouge pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Placer une poêle propre à feu moyen.

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter le beurre et un filet d'huile de 2 minutes. Lorsque le beurre commence à mousser, ajouter les échalotes et faire revenir pendant 2 minutes pour ramollir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Ajouter les champignons et le thym; saler et poivrer. Remuez le tout pendant quelques minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

Ajouter le vin rouge en remuant pour gratter les morceaux coincés; puis cuire et remuer pour évaporer l'alcool. Lorsque le vin a presque tout disparu, ajoutez les jus de bœuf réservés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)