Sardines et cresson sur toast

Name: Sardines et cresson sur toast
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tranche pain de grenier; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail coupé en deux; 1 WES E Arts de la langue anglaise tomate mûrie à la vigne, émincée; 60 Noix de toute sorte (hachées) sardine; 1 poignée cresson biologique ou roquette sauvage; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)

Sardines et cresson sur toast est un sans produits laitiers et pescatarien recette avec 1 portion. Une portion contient 251 calories, 20g de protéines, et 8g de matières grasses. Pour 1,56 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 9 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. Cela fonctionne bien comme un plat principal abordable. Cette recette de BBC Good Food nécessite du pain, de la gousse d'ail, du cresson et de l'eau de source. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Salade De Cresson Aux Sardines, Oranges Et Pépites, Sardines Sur Pain Grillé, et Sardines sur Pain grillé.

Instructions

Faites griller légèrement le pain. Frottez le côté coupé de l'ail sur la surface du pain grillé et disposez les tranches de tomates sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches De Tomates

Ail

Pain

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Assaisonnement Sec Frotter

Ajoutez de l'assaisonnement si vous le souhaitez.Cassez les sardines avec une fourchette et disposez-les sur le dessus. Empiler le cresson et arroser de vinaigre balsamique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre Balsamique

Cresson

Assaisonnement

Sardine

Ingrédients

Portion:

1tranche

pain de grenier 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail coupé en deux 1WES E Arts de la langue anglaise

tomate mûrie à la vigne, émincée 60Noix de toute sorte (hachées)

sardine 1poignée

cresson biologique ou roquette sauvage 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)

Vin recommandé: Albarino, Riesling, Rose Pétillante

Les Sardines se marient très bien avec l'Albarino, le Riesling et le rosé pétillant. Les poissons gras fortement aromatisés comme les sardines se marient bien avec ces vins blancs croquants et ces vins mousseux, voire rosés. Vous pouvez essayer Pazo de Galegos Albarino. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 13 dollars par bouteille.