Sandwichs à la Crème Glacée Au Citron et à la Framboise

Name: Sandwichs à la Crème Glacée Au Citron et à la Framboise
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 1 grand (Keebler); 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 2 (hiver) 1 échalote, râpée ou hachée; 2 (hiver) zeste de citron finement râpé; 1 pincée Pincée de sel; 1 pinte sorbet framboise; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 16 (hiver) (2 bâtonnets) beurre non salé, ramolli; 1 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Sandwichs à la Crème Glacée au Citron et à la Framboise est un végétarien dessert. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 140 calories. Cette recette sert 30 et coûte 27 cents par portion. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de citron, du sucre, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Ce sera un succès à votre Été événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 9%. Cette partition est améliorable. Des recettes similaires incluent Crème Glacée Crémeuse au Citron, Sandwichs aux Biscuits au Citron Et à la Framboise, et Sandwichs à la Crème Glacée aux Framboises.

Instructions

Dans un bol, fouetter la farine, la levure chimique et le sel. Utilisez un mélangeur électrique à vitesse moyenne-élevée pour battre le beurre et 1 tasse de sucre jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux, environ 2 minutes. Grattez les côtés du bol avec une spatule en caoutchouc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Beurre

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Spatule

Fouetter

Bol

Ajouter l'œuf, le jus de citron, le zeste et la vanille, et bien mélanger. À la vitesse la plus basse, ajouter lentement le mélange de farine, en battant jusqu'à ce qu'une pâte molle se forme. Diviser la pâte en 2 disques plats. Enveloppez chaque disque dans une pellicule plastique; refroidissez au moins 3 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Vanille

Pâte

Farine Tout Usage

Envelopper

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Placer les grilles dans les tiers supérieur et inférieur du four et préchauffer à 204°. Tapisser 2 plaques de cuisson de papier sulfurisé.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Retirer un disque du réfrigérateur et laisser ramollir légèrement. Sur une surface farinée, étaler la pâte jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur. À l'aide d'un emporte-pièce de 3 pouces, découpez autant de biscuits que possible. Ramassez et ramollissez les restes de pâte; coupez plus de biscuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Emporte-pièce

Transférer les biscuits sur des plaques à pâtisserie en les espaçant de 1 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Saupoudrer de sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Cuire au four jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés, de 8 à 11 minutes, en changeant les plaques de cuisson de haut en bas et de l'avant vers l'arrière à mi-parcours.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Laisser refroidir sur des feuilles sur des grilles pendant 2 minutes, puis transférer les biscuits sur des grilles pour refroidir complètement. Répéter avec le reste de la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Pâte

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé; placer au congélateur.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Retirer le sorbet du congélateur et laisser légèrement ramollir. Étalez légèrement une cuillère à soupe de sorbet au centre d'un biscuit, du bas vers le haut. Garnir d'un autre biscuit, côté inférieur vers le bas; presser doucement ensemble.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Sorbet

Propager

Placer sur une plaque à pâtisserie au congélateur. Répétez jusqu'à ce que tous les sandwichs soient remplis. Congelez les sandwichs jusqu'à ce que le sorbet soit ferme, environ 30 minutes. (Pour un stockage plus long, enveloppez les sandwichs dans une pellicule plastique une fois qu'ils sont fermes.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sorbet

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Pellicule Plastique

Equipement

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 1grand

(Keebler)5916 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 2(hiver)

1 échalote, râpée ou hachée 2(hiver)

zeste de citron finement râpé 1pincée

Pincée de sel 1pinte

sorbet framboise 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 16(hiver)

(2 bâtonnets) beurre non salé, ramolli 1(peut être ou écrémé)

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Le Xérès à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto sont mes meilleurs choix pour le dessert glacé. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le sherry crème NV Johnson Estate avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.