Sandwichs aux Biscuits au Chocolat et à la Crème Glacée aux Fraises

Name: Sandwichs aux Biscuits au Chocolat et à la Crème Glacée aux Fraises
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 16 biscuits au Triple Chocolat surgelés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement sirop de maïs léger; 4 grand jaunes doeufs; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible crème à fouetter lourde; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible fraises fraîches hachées; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron; 0 Morceaux de caramel Heath Bar Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème

Les sandwichs à la crème Glacée aux biscuits au Triple Chocolat et aux fraises pourraient être le dessert que vous recherchez. Cette recette sert 8 et coûte 87 cents par portion. Une portion contient 302 calories, 4g de protéines, et 17g de matières grasses. Ce sera un succès à votre Fête des Mères événement. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'extrait de vanille, du sirop de maïs, de la crème à fouetter épaisse et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 25%. Ce score n'est pas si génial. Des recettes similaires incluent Sandwichs à la Crème Glacée aux Fraises Balsamiques et aux Biscuits au Chocolat Noir, Crème Glacée à la Fraise - Sandwichs aux Biscuits aux Pépites de Chocolat + Cadeau, et Tarte à la Crème Glacée au Beurre d'Arachide sans Produits Laitiers avec Croûte de Biscuits au Chocolat.

Instructions

Mélanger les fraises, 1/3 tasse de sucre et le sirop de maïs dans un bol moyen. À l'aide d'un presse-purée, écraser jusqu'à ce que la purée se forme; laisser reposer 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fraise

Sirop De Maïs

Pomme

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Presse-purée

Bol

Pendant ce temps, amener la crème, le lait et le reste de 1/4 tasse de sucre à mijoter dans une casserole moyenne épaisse, en remuant jusqu'à dissolution du sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

Sucre

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu. À l'aide d'un mélangeur électrique, battre les jaunes dans un bol moyen jusqu'à ce qu'ils soient épais et jaune pâle, environ 3 minutes. Incorporer progressivement le mélange de crème chaude. Remettre le mélange dans la casserole. Remuer à feu moyen jusqu'à ce que la crème épaississe et forme un chemin sur le dos de la cuillère lorsque le doigt est étiré, environ 4 minutes (ne pas faire bouillir). Filtrer la crème anglaise dans un grand bol. Cool. Incorporer le mélange de fraises et la vanille. Couvrir et réfrigérer la crème anglaise jusqu'à ce qu'elle soit froide, au moins 3 heures et jusqu'à 1 jour.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fraise

Flan

Vanille

Crème

Jaune D'oeuf

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Poêle à Sauce

Bol

Traitez la crème anglaise dans une sorbetière conformément aux instructions du fabricant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée

Flan

Matériel que vous utiliserez

Machine à Crème Glacée

Transférer la crème glacée dans un récipient; couvrir et congeler jusqu'à ce qu'elle soit ferme, au moins 6 heures. (Peut être préparé 3 jours à l'avance. Garder congelé.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée

Placer 1 biscuit Triple chocolat congelé à plat sur la surface de travail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Placez 1/2 tasse de crème glacée sur le biscuit. À l'aide d'une spatule décalée ou d'un couteau à beurre, étaler délicatement la crème glacée pour couvrir le biscuit; garnir d'un autre biscuit, côté plat vers le bas, et appuyer doucement pour adhérer. Répétez avec le reste de la crème glacée et des biscuits, pour un total de 8 sandwichs à la crème glacée. Envelopper et congeler jusqu'à ce qu'il soit ferme, au moins 4 heures ou toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sandwichs à La Crème Glacée

Crème Glacée

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Beurre

Propager

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Spatule Offset

Couteau à Beurre

Laisser reposer les sandwichs à la crème glacée à température ambiante 5 minutes avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sandwichs à La Crème Glacée

Equipement

Machine à Crème Glacée

Spatule Offset

Couteau à Beurre

Ingrédients

Portion:

biscuits au Triple Chocolat surgelés 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

sirop de maïs léger 4grand

jaunes d'oeufs 2371 lb de Mafaldi frais si possible

crème à fouetter lourde 3551 lb de Mafaldi frais si possible

fraises fraîches hachées 791 lb de Mafaldi frais si possible

bande de zeste de citron 0Morceaux de caramel Heath Bar

Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 tasse de lait entier ou de crème

Vin recommandé: Crème De Xérès, Madère, Prosecco

Le xérès à la crème, le Madère et le Prosecco sont mes meilleurs choix pour les biscuits. Le Prosecco pétillant sucré ne submerge pas les simples biscuits au sucre ou aux sablés, un sherry à la crème sucrée complète les biscuits épicés, et les notes de noisette de madère correspondent parfaitement aux biscuits aux noix. Le sherry crème NV Johnson Estate avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.