Sandwichs au Poulet Vietnamien à Visage Ouvert

Name: Sandwichs au Poulet Vietnamien à Visage Ouvert
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamien, Asiatique
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Sauce chili asiatique (comme la Sriracha); 2 1 litre de lait entier, à température ambiante carottes, rasées en rubans avec un éplucheur de légumes; 2 rouleaux croustillants façon hoagie; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée et feuilles de coriandre pour la garniture; 2 (hiver) cornichons ou cornichons hachés, plus 1 cuillère à soupe de saumure du pot; 2 (peut être ou écrémé) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron vert frais (à partir denviron 4 citrons verts); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 4 radis émincés; 1 petit oignon rouge, tranché finement; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poulet rôti râpé (à partir de 1 petit poulet)

La recette Des Sandwichs au Poulet Vietnamiens à visage Ouvert est prête en environ 25 minutes et est certainement un génial sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine vietnamienne. Cette recette sert 4 personnes. Ce plat principal a 520 calories, 28g de protéines, et 36g de matières grasses par portion. Pour 1,33 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de la mayonnaise, des cornichons, des petits pains croustillants et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 2 diraient qu'elle a frappé le coup. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Sandwichs au Poulet à Visage Ouvert avec Salade de Céleri-Rave, Sandwichs au Poulet Tiré à Visage Ouvert de Holly Clegg, et Sandwichs Aux Craquelins à Visage Ouvert.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F. Faire tremper l'oignon rouge, les carottes et les radis dans de l'eau glacée pendant 5 minutes, puis égoutter. Divisez chaque rouleau en deux dans le sens de la longueur pour en faire 4 morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Assaisonnement Grec (recommandé : Îles Aux épices)

Fromage Mozzarella Partiellement écrémé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce)

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

Dragées Perles Blanches

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Transférer au four pour griller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Fouetter 1/4 tasse de mayonnaise, le jus de citron vert, le miel, les cornichons et la saumure, et 1/2 cuillère à café de sel dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cornichon

1 Fraise, Décortiquée

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

1 Poulet Bio Entier, Coupé En 10 Morceaux

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter le poulet, l'oignon, les carottes, les radis et la coriandre hachée et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café D'huile D'olive

Fromage Mozzarella Partiellement écrémé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce)

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

20 Fines Tranches De Courgettes

Mélanger la sauce chili et le reste de la mayonnaise 1/4 tasse dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Boîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Étendre chaque morceau de pain avec de la mayonnaise au chili, puis garnir de la salade de poulet et des feuilles de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre Fraîche

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Pourcentage De Graisse

Boîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté

Photographie de Antonis Achilleos

Equipement

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Sauce chili asiatique (comme la Sriracha)21 litre de lait entier, à température ambiante

carottes, rasées en rubans avec un éplucheur de légumes 2

rouleaux croustillants façon hoagie 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée et feuilles de coriandre pour la garniture 2(hiver)

cornichons ou cornichons hachés, plus 1 cuillère à soupe de saumure du pot 2(peut être ou écrémé)

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus de citron vert frais (à partir d'environ 4 citrons verts)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 4

radis émincés 1petit

oignon rouge, tranché finement 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poulet rôti râpé (à partir de 1 petit poulet)

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour les Asiatiques. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. L'essai Chenin Blanc avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 9 dollars par bouteille.