Sandwichs au Poulet Vietnamien à Visage Ouvert

Name: Sandwichs au Poulet Vietnamien à Visage Ouvert
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamien, Asiatique
Ingredients: 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Sauce chili asiatique (comme la Sriracha); 2 1 litre de lait entier, à température ambiante carottes, rasées en rubans avec un éplucheur de légumes; 2 rouleaux croustillants façon hoagie; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée et feuilles de coriandre pour la garniture; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce cornichons ou cornichons hachés, plus 1 cuillère à soupe de saumure du pot; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 4 crevettes et veinées Sel casher; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron vert frais (à partir denviron 4 citrons verts); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 4 radis émincés; 1 petit oignon rouge, tranché finement; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible poulet rôti râpé (à partir de 1 petit poulet)

La recette Des Sandwichs au Poulet Vietnamiens à visage Ouvert est prête en environ 25 minutes et est certainement un génial sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine vietnamienne. Cette recette sert 4 personnes. Ce plat principal a 520 calories, 28g de protéines, et 36g de matières grasses par portion. Pour 1,33 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de la mayonnaise, des cornichons, des petits pains croustillants et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 2 diraient qu'elle a frappé le coup. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Sandwichs au Poulet à Visage Ouvert avec Salade de Céleri-Rave, Sandwichs au Poulet Tiré à Visage Ouvert de Holly Clegg, et Sandwichs Aux Craquelins à Visage Ouvert.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F. Faire tremper l'oignon rouge, les carottes et les radis dans de l'eau glacée pendant 5 minutes, puis égoutter. Divisez chaque rouleau en deux dans le sens de la longueur pour en faire 4 morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

2 Cuillères à Soupe De Brins D'aneth Fraîchement Cueillis

Fromage Mozzarella Partiellement écrémé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce)

Gras De Dos De Porc

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Transférer au four pour griller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Fouetter 1/4 tasse de mayonnaise, le jus de citron vert, le miel, les cornichons et la saumure, et 1/2 cuillère à café de sel dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cornichon

Avocat Hass Légèrement écrasé

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

1 Poulet Bio Entier, Coupé En 10 Morceaux

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ajouter le poulet, l'oignon, les carottes, les radis et la coriandre hachée et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Kg De Tortillas De Maïs

Fromage Mozzarella Partiellement écrémé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce)

Gras De Dos De Porc

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Mélanger la sauce chili et le reste de la mayonnaise 1/4 tasse dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

6 Tomatilles, Pelées Et Hachées

Abats Et Os De Cou De Dinde

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Étendre chaque morceau de pain avec de la mayonnaise au chili, puis garnir de la salade de poulet et des feuilles de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre Fraîche

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

20 à 25 Feuilles D'épinards Entières

1-1/2 Tasse De Bière

6 Tomatilles, Pelées Et Hachées

Photographie de Antonis Achilleos

Equipement

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ingrédients

Portion:

12 cuillères à café de poudre d'ail

Sauce chili asiatique (comme la Sriracha)21 litre de lait entier, à température ambiante

carottes, rasées en rubans avec un éplucheur de légumes 2

rouleaux croustillants façon hoagie 791 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée et feuilles de coriandre pour la garniture 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

cornichons ou cornichons hachés, plus 1 cuillère à soupe de saumure du pot 2Morceaux de caramel Heath Bar

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 4crevettes et veinées

Sel casher 591 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron vert frais (à partir d'environ 4 citrons verts)1181 lb de Mafaldi frais si possible

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 4

radis émincés 1petit

oignon rouge, tranché finement 7101 lb de Mafaldi frais si possible

poulet rôti râpé (à partir de 1 petit poulet)

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour les Asiatiques. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. L'essai Chenin Blanc avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 9 dollars par bouteille.