Sandwich Aux Œufs à Face Ouverte

Name: Sandwich Aux Œufs à Face Ouverte
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 43 Noix de toute sorte (hachées) tranches de jambon de pays (environ; 4 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 227 Noix de toute sorte (hachées) Baguette française (environ, coupée en quatre morceaux de 3 pouces de long; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement frisée hachée; 2 (peut être ou écrémé) mayonnaise allégée; 4 (hiver) huile dolive, divisée; 4 petit tomates prunes coupées en deux dans le sens de la longueur; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigre de vin blanc; 1 1 livre de courgettes, moutarde à grains entiers

Le sandwich aux œufs à visage ouvert pourrait être le repas du matin que vous recherchez. Cette recette sert 10 personnes. Une portion contient 156 calories, 6g de protéines, et 9g de matières grasses. Pour 62 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Rendez-vous au magasin et ramassez du vinaigre de vin blanc, du jambon de pays, des tomates prunes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 34%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Sandwich aux Figues à Face Ouverte, Sandwich au Petit-déjeuner à Face Ouverte, et Sandwich Ouvert aux Œufs et à l'Avocat pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un bol moyen, fouetter ensemble le vinaigre, la mayonnaise, la moutarde, 2 cuillères à soupe d'huile et le poivre jusqu'à émulsification. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Moutarde

Vinaigre

Poivrer

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Dans une grande poêle en fonte, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle commence à scintiller. Cuire le jambon jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré (environ 1 minute de chaque côté).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jambon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Déposer dans une assiette tapissée de papier absorbant. Réserver l'huile dans la poêle. Cuire les tomates jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et juste réchauffées (environ 30 secondes de chaque côté). À l'aide d'une serviette en papier, essuyez la poêle et réservez-la.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Poêle

Faites chauffer une poêle à feu vif. Faire griller le côté coupé du pain vers le bas jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré (environ 30 secondes). Retourner et griller pendant 20 secondes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Transférer le pain dans des assiettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Pendant que le pain est grillé, chauffer la poêle réservée à feu moyen et ajouter 1 cuillère à soupe d'huile. Casser délicatement les œufs dans la poêle, assaisonner de poivre et cuire jusqu'à ce que les blancs soient complètement fermes (environ 2 minutes). Retournez délicatement les œufs et faites cuire 30 secondes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Pain

Oeuf