Salade verte mélangée à la mandarine

Name: Salade verte mélangée à la mandarine
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 1 1 livre de courgettes, Moutarde de Dijon; 1 (peut être ou écrémé) racine dépice fraîche hachée; 1 gousse dail émincée; 1 1 livre de courgettes, 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 1 livre de courgettes, sauce soya à teneur réduite en sodium; 98 Noix de toute sorte (hachées) mandarines; 1 1 livre de courgettes, 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 3 (hiver) 1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets; 80 Noix de toute sorte (hachées) salade verte mélangée déchirée; 29 Noix de toute sorte (hachées) noix hachées, grillées

La salade verte mélangée à la mandarine prend environ 10 minutes du début à la fin. Une portion contient 178 calories , 4 g de protéines et 12 g de matières grasses . Pour 1,42 $ par portion , cette recette couvre 9 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 2. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Un mélange d'huile d'olive, de moutarde de Dijon, de racine de gingembre et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cela fonctionne bien comme un hor d'œuvre. C'est une bonne option si vous suivez un régime végétarien sans gluten, sans produits laitiers et lacto ovo . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 56 % . Ce score est bon. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Salade de verts mélangés et de mandarines , Salade de légumes verts mélangés à la mandarine et Salade de légumes verts mélangés à la mandarine .

Instructions

Placer les légumes verts sur deux assiettes de service; garnir d'oranges et de noix. Dans un mélangeur, combiner les ingrédients de la vinaigrette; couvrir et mélanger jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

Dattes Dénoyautées Et Hachées

Légumes

Matériel que vous utiliserez

Fraises Fraîches, Pour Servir, Facultatif

Arroser les salades.

Equipement

Fraises Fraîches, Pour Servir, Facultatif

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)11 livre de courgettes,

Moutarde de Dijon 1(peut être ou écrémé)

racine d'épice fraîche hachée 1

gousse d'ail émincée 11 livre de courgettes,

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 11 livre de courgettes,

sauce soya à teneur réduite en sodium 98Noix de toute sorte (hachées)

mandarines 11 livre de courgettes,

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 3(hiver)

1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets 80Noix de toute sorte (hachées)

salade verte mélangée déchirée 29Noix de toute sorte (hachées)

noix hachées, grillées

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

La salade peut être accompagnée de Chardonnay, de Sauvignon Blanc et de Gruener Veltliner. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour accompagner les vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Le Chardonnay Arboleda, avec une note de 4 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 17 dollars par bouteille.

Arboleda Chardonnay

Arboleda Chardonnay est d'une belle et brillante robe jaune clair et très parfumé au nez, avec un côté exubérant montrant des notes prononcées de fruits tropicaux comme la papaye, l'ananas, et une légère touche de melon, ainsi qu'un côté plus complexe et subtil qui s'est développé en fût et rappelant la noisette, l'amande et une touche de pain grillé. La bouche est crémeuse et longue avec une délicieuse acidité qui apporte fraîcheur et tension. C'est un vin complexe, plein de jeunesse et d'une bonne structure menant à une longue finale, qui promettent une excellente longévité en bouteille.