Salade Niçoise Chaude

Salade Niçoise Chaude
La salade niçoise chaude pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale a 58 calories, 5g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. Pour 76 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 45 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de haricots, d'anchois plats, de feuilles de basilic déchirées et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 39%. Ce score n'est pas si génial. Essayer Salade de Poulet Chaud, Salade Niçoise Chaude, et Salade Niçoise pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 40
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Mettre les haricots dans un panier vapeur et cuire à la vapeur sur 1 pouce d'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants, 4 minutes; transférer dans une grande rôtissoire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
HaricotHaricot
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Panier à VapeurPanier à Vapeur
Poêle à RôtirPoêle à Rôtir
3
Presser légèrement les tomates et les ajouter à la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Ajouter les olives, le poivron, les anchois et le basilic, mélanger avec 1/4 tasse d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
PoivronPoivron
AnchoisAnchois
Huile D'oliveHuile D'olive
OliveOlive
BasilicBasilic
5
Badigeonner les steaks de thon avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre. Placez le thon sur les légumes. Nichez 4 ramequins parmi les légumes et cassez un œuf dans chaque ramequin.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Steak De ThonSteak De Thon
LégumeLégume
Huile D'oliveHuile D'olive
ThonThon
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
RamequinRamequin
6
Arroser les œufs avec 1 cuillère à soupe d'huile et assaisonner de sel et de poivre
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
OeufOeuf
Huile De CuissonHuile De Cuisson
7
Rôtir le thon, les légumes et les œufs au centre du four pendant 15 minutes, jusqu'à ce que le poisson soit légèrement rare au centre et que les blancs d'œufs soient fixés, mais que les jaunes soient encore liquides.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Blancs D'œufsBlancs D'œufs
LégumeLégume
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
OeufOeuf
PoissonPoisson
ThonThon
Matériel que vous utiliserez
FourFour
8
Pendant ce temps, dans un petit bol, fouetter les 1/4 de tasse d'huile restante avec le jus de citron et assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Jus De CitronJus De Citron
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
9
Arroser la vinaigrette sur les légumes et les steaks de thon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steak De ThonSteak De Thon
LégumeLégume
10
Transférer dans des assiettes et servir immédiatement.

Vin recommandé: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Blanc

Le français fonctionne très bien avec le Bordeaux, le Champagne et le Bourgogne Blanc. Le vin français est tout aussi diversifié que la cuisine française, mais vous vous trompez rarement avec le champagne. Si votre repas nécessite un vin blanc, vous pouvez également essayer un bourgogne blanc. Pour un rouge, essayez un mélange de bordeaux rouge. Le Crémant Calvet de Bordeaux Brut avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.
Calvet Crémant de Bordeaux Brut
Calvet Crémant de Bordeaux Brut
Beau corps jaune doré avec des bulles très fines et persistantes.Nez expressif de fruits jaunes et de brioche. Bouche fraîche et équilibrée.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions45
Score de santé5
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