Salade Niçoise

Name: Salade Niçoise
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, Moutarde de Dijon; 4 œufs durs; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) thym frais haché; 227 Noix de toute sorte (hachées) haricots verts blanchis; 2 oignons verts, hachés; 1 citron, jus; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 283 Noix de toute sorte (hachées) thon léger de bonne qualité dans lhuile, égoutté; 54 Noix de toute sorte (hachées) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 68 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives saumurées du bar à salade, hachées (recommandé : niçoise); 2 grand pommes de terre rouges, coupées en cubes et bouillies; 1 tête laitue romaine, coupée en bouchées; 1 tomate, épépinée et hachée; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. vinaigre (recommandé : vinaigre de vin blanc)

La recette Salade Niçoise peut être réalisée en 30 minutes environ . Une portion contient 473 calories , 31 g de protéines et 22 g de matières grasses . Cette recette en sert 4. Pour 2,22 $ par portion , cette recette couvre 41 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la moutarde de Dijon, du sel et du poivre casher, de la tomate et quelques autres éléments à préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Foodnetwork. 10 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Cela fonctionne bien comme plat principal. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, entier 30 et pescatarien . En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 92 % , ce qui est excellent. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Salade Niçoise , Salade Niçoise et Salade Niçoise .

Instructions

Sur une grande assiette, déposer la laitue romaine et garnir de manière décorative avec le reste des ingrédients. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Romaine

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Arroser de vinaigrette citron-olive et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette

Des écorces De Citron

Boîte De Haricots Frits Et De Piments Verts

Dans un petit bol, fouetter ensemble la moutarde, le jus de citron et le vinaigre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 échalote, Râpée Ou Hachée

Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Arroser d'huile d'olive et fouetter pour créer une émulsion.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

émulsion

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Ajoutez le thym, les olives, le sel et le poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Boîte De Haricots Frits Et De Piments Verts

2 Tasses De Gousses D'ail

Laissez reposer au moins 10 minutes pour marier les saveurs.

Equipement

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

Moutarde de Dijon 4

œufs durs 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

thym frais haché 227Noix de toute sorte (hachées)

haricots verts blanchis 2

oignons verts, hachés 1

citron, jus 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 283Noix de toute sorte (hachées)

thon léger de bonne qualité dans l'huile, égoutté 54Noix de toute sorte (hachées)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 686 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

olives saumurées du bar à salade, hachées (recommandé : niçoise)2grand

pommes de terre rouges, coupées en cubes et bouillies 1tête

laitue romaine, coupée en bouchées 1

tomate, épépinée et hachée 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

vinaigre (recommandé : vinaigre de vin blanc)

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Champagne, Bordeaux, Bordeaux Blanc, Veltliner De Gruener

Le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Champagne sont d'excellents choix pour la salade niçoise. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour accompagner les vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Le Chardonnay HdV Hyde Vineyard, avec une note de 4,8 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 72 dollars par bouteille.

Chardonnay HdV Hyde Vineyard

Au nez, des arômes frais de fleurs, d'agrumes et de pêche blanche s'ouvrent sur une bouche soyeuse offrant des fruits à noyau intenses et éclatants, de la poire et de la minéralité. Une fraîcheur exceptionnelle est équilibrée par une bouche riche et une profondeur minérale profonde. Avec sa beauté, sa classe et sa concentration, ce vin a un excellent potentiel de garde.