Salade Méditerranéenne

Name: Salade Méditerranéenne
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de poivre blanc en poudre; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement canneberges séchées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de basilic frais hachées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de menthe fraîche hachées; 2 girofle ail haché; 454 Noix de toute sorte (hachées) boîte de couscous israélien (ou nimporte quelles petites pâtes); 2 citrons, jus; 1 citron, zesté; 3 (hiver) huile dolive extra vierge, plus 1/4 tasse; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes effilées, grillées

Si vous voulez en ajouter plus sans produits laitiers et lacto ovo végétarien recettes dans votre boîte de recettes, la salade méditerranéenne pourrait être une recette que vous devriez essayer. Une portion contient 439 calories par jour, 14g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 2,31 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 19 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Cela fonctionne mieux comme plat principal et se fait en à peu près 1 heure. Un mélange de feuilles de basilic, d'huile d'olive, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est présenté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 69%. Ce score est solide. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Salade Méditerranéenne, Salade Méditerranéenne, et Salade Méditerranéenne.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Dans une casserole moyenne, chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter l'ail et cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Orange, Le Zeste

Ajouter le couscous et cuire jusqu'à ce qu'il soit grillé et légèrement doré, en remuant souvent, environ 5 minutes. Ajouter délicatement le bouillon et le jus d ' 1 citron et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter à couvert jusqu'à ce que le couscous soit tendre, mais toujours ferme à croquer, en remuant de temps en temps, environ 8 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée

Tequila De Bonne Qualité (recommandé : 100 % D'agave)

Des écorces De Citron

1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc

Égoutter le couscous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée

Dans un grand bol, mélanger le couscous cuit avec le reste de l'huile d'olive, le reste du jus de citron, le zeste, le sel et le poivre et laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couscous Cuit

1 échalote, Râpée Ou Hachée

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

8 (U-12) Crevettes

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Une fois que le couscous est à température ambiante, ajoutez les herbes fraîches, les canneberges séchées et les amandes. Mélanger pour combiner et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Canneberges Séchées

Herbes Fraîches

Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée

(23)

Equipement

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 tasse de poivre blanc en poudre 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

canneberges séchées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de basilic frais hachées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de menthe fraîche hachées 2girofle

ail haché 454Noix de toute sorte (hachées)

boîte de couscous israélien (ou n'importe quelles petites pâtes)2

citrons, jus 1

citron, zesté 3(hiver)

huile d'olive extra vierge, plus 1/4 tasse 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

amandes effilées, grillées

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

La salade peut être accompagnée de Chardonnay, de Sauvignon Blanc et de Gruener Veltliner. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Le chardonnay The Calling Sullivan Vineyard avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 44 dollars par bouteille.

Chardonnay du vignoble The Calling Sullivan

De beaux fruits mûrs concentrés et des notes de crème brûlée au nez mènent à une bouche pleine de beurre de pomme, de melon mûr et de noisette avec du chêne intégré et une longue finale persistante.