Salade grecque à l'Orzo et Petits Pois aux Yeux Noirs

Name: Salade grecque à l'Orzo et Petits Pois aux Yeux Noirs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 425 Noix de toute sorte (hachées) pois aux yeux noirs, égouttés et rincés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 livre de feta émiettée; 2 (hiver) persil plat haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives Kalamata dénoyautées, en tranches; 2 (hiver) jus de citron frais; 1 1 livre de courgettes, zeste de citron râpé; 2 (hiver) huile dolive extra vierge, divisée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) origan finement haché; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement épinards, nettoyés et cuits à la vapeur au micro-ondes; 4 à 8 peperoncini; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge émincé; 2 (hiver) vinaigre de vin rouge; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement romaine grossièrement hachée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement grosse tomate, coupée en dés

La recette de Salade grecque à l'Orzo et aux Petits Pois aux yeux noirs pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne en gros 45 minutes. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,0 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 19g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 438 calories. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange d'olives kalamatan, de zeste de citron, de persil plat et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Avec une cuillerée score de 82%, ce plat est formidable. Des recettes similaires incluent Salade Grecque à l'Orzo et Petits Pois aux Yeux Noirs, Déjeuner en sac: Salade grecque avec Orzo et Petits Pois aux Yeux Noirs, et Salade Grecque aux Pois Noirs.

Instructions

Cuire l'orzo selon les instructions sur l'emballage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinards, Nettoyés Et Cuits à La Vapeur Au Micro-ondes

Égoutter dans un tamis et rincer à l'eau froide jusqu'à refroidissement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Bien égoutter.

Mélanger les pois aux yeux noirs, la tomate et le persil avec le vinaigre, 1 cuillère à soupe d'huile, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre. Faire mariner, en remuant de temps en temps, 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Vinaigre

Poivrer

Tomate

Pois

Sel

Huile De Cuisson

Pendant ce temps, mélanger l'orzo, le reste de la cuillère à soupe d'huile, le concombre, les olives, l'oignon, le zeste et le jus de citron, l'origan, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste De Citron