Salade grecque simple

Name: Salade grecque simple
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 450 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomate de la meilleure qualité que vous puissiez trouver, fourrée et coupée en morceaux; 1 oignon rouge, coupé en morceaux; 6 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 citron, jus seulement; 1 poignée chacune des feuilles de persil plat et de menthe, gardées entières; 200 Noix de toute sorte (hachées) fromage feta grec de bonne qualité, coupé en gros morceaux; 20 olives noires, de préférence kalamata; 1 WES E Arts de la langue anglaise pain pitta, à servir, facultatif

La recette de la salade grecque simple est prête en environ 20 minutes et est certainement un exceptionnel lacto ovo végétarien option pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,22 $ par portion. Ce plat d'accompagnement a 418 calories, 10g de protéines, et 35g de matières grasses par portion. 38 personnes ont été impressionnées par cette recette. Si vous avez des feuilles de persil et de menthe à feuilles plates, du fromage feta grec, des olives et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par BBC Good Food. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est plutôt bon. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Une Simple Salade Grecque, Brochettes de Salade Grecque Simples, et Salade Grecque Simple à la Vinaigrette Citron-Origan.

Instructions

Mélangez délicatement tous les ingrédients en essayant de ne plus casser la feta et assaisonnez avec du poivre noir et du sel de mer si vous le souhaitez. C'est charmant servi avec du pain pitta chaud et grillé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Une Combinaison Des 2

Sel De Mer

Feta

Ingrédients

Portion:

4506 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomate de la meilleure qualité que vous puissiez trouver, fourrée et coupée en morceaux 1

oignon rouge, coupé en morceaux 6(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1

citron, jus seulement 1poignée

chacune des feuilles de persil plat et de menthe, gardées entières 200Noix de toute sorte (hachées)

fromage feta grec de bonne qualité, coupé en gros morceaux 20

olives noires, de préférence kalamata 1WES E Arts de la langue anglaise

pain pitta, à servir, facultatif

Vin recommandé: Chardonnay, Agiorgitiko, Assyrtiko, Veltliner De Gruener, Moschofilero, Sauvignon Blanc

La salade grecque fonctionne très bien avec le Chardonnay, l'Agiorgitiko et l'Assyrtiko. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbeuses qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Le Chardonnay Santan Ema Reserve avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.