Salade de Tortellinis Grecs

Name: Salade de Tortellinis Grecs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) feuilles dépinards, rincées et croustillantes; 567 Noix de toute sorte (hachées) paquet tortellini fourrés au fromage frais; 170 Noix de toute sorte (hachées) tasse de fromage feta émietté (environ; 6 grand gros œufs durs, pelés et coupés en quartiers; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 échalote, râpée ou hachée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge effilé; 1 1 livre de courgettes, origan séché; 2 (hiver) persil haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la salade de Tortellinis grecs. Pour 2,46 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 475 calories, 20g de protéines, et 28g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'origan, du sel, du fromage feta et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le vinaigre de vin rouge, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Cerises et aux Baies en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est bon. Essayer Salade de Tortellinis Grecs, Salade de Pâtes aux Tortellinis Grecs, et Tortellini au Yogourt Grec et Sauce aux Champignons pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une casserole de 5 à 6 pintes à feu vif, porter à ébullition 2 pintes d'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les tortellinis et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient tendres à mordre, de 3 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortellini

Drain.

Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, le vinaigre de vin rouge, le persil, l'origan et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Vin Rouge

Jus De Citron

Huile D'olive

Origan

Persil

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les tortellinis cuits et mélanger pour enrober. Couvrir et refroidir au moins 2 heures ou jusqu'à 1 jour.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortellini Cuits

Ajouter les épinards, le fromage feta et l'oignon aux tortellinis et mélanger délicatement. Déposer la salade sur un plateau et disposer les quartiers d'œufs sur le bord.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feta

Tortellini

épinard

Oignon

Oeuf

Equipement

Poêle

Bol

Ingrédients

Portion:

454Noix de toute sorte (hachées)

feuilles d'épinards, rincées et croustillantes 567Noix de toute sorte (hachées)

paquet tortellini fourrés au fromage frais 170Noix de toute sorte (hachées)

tasse de fromage feta émietté (environ 6grand

gros œufs durs, pelés et coupés en quartiers 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 échalote, râpée ou hachée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile d'olive extra vierge 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon rouge effilé 11 livre de courgettes,

origan séché 2(hiver)

persil haché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Vin recommandé: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Agiorgitiko, Assyrtiko et Moschofilero sont d'excellents choix pour le grec. Si vous avez envie d'aller à la grecque avec votre cuisine grecque, l'assyrtiko et le moschofilero sont tous deux de jolis vins blancs à accompagner de poulet, de fruits de mer, etc. L'Agiorgitiko est un rouge corsé adapté aux viandes rôties et à l'agneau. Vous pouvez essayer Skouras Saint George Agiorgitiko. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars par bouteille.