Salade de Tacos au Poisson du Sud-Ouest

Name: Salade de Tacos au Poisson du Sud-Ouest
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 25
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 avocats, pelés et coupés en fines tranches; 2 (peut être ou écrémé) Assaisonnement OLD BAY® ou OLD BAY® avec assaisonnement à lail et aux herbes; 283 Noix de toute sorte (hachées) salade verte en sachet; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement salsa préparée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Sauce Tartare Originale McCormick® pour Fruits de mer; 454 Noix de toute sorte (hachées) filets de tilapia, coupés en morceaux de portion; 2 tomates, hachées; 25 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile végétale pour la friture; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Mélange de Frites de fruits de mer McCormick® Fish Fry

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez la salade de tacos au poisson du Sud-Ouest. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, entière de 30 et pescatarienne a 70 calories, 4g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Cette recette sert 25 et coûte 77 cents par portion. 20 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange de filets de tilapia, de salsa, de mélange de friture de poisson et de fruits de mer et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat mexicain. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 12 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Salade de Tacos BLT du Sud-Ouest, Salade de Tacos au Poulet du Sud-Ouest, et Salade de Tacos aux Crevettes de Style Sud-Ouest.

Instructions

Mélanger la sauce tartare et la salsa pour la vinaigrette. Réfrigérer jusqu'au moment de servir avec la salade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tartare

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Verser l'huile dans une friteuse ou une grande poêle lourde, en ne remplissant pas plus de 1/3 de la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Friteuse

Poêle

Chauffer à 191° à feu moyen. Tremper les filets dans l'eau; secouer l'excès. Enduire de friture

Ingrédients dont vous aurez besoin

Plonger

Eau

Mélange. Faites frire le poisson, quelques morceaux à la fois, de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré, en le retournant une fois pour le faire dorer uniformément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Égoutter sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Saupoudrer le poisson avec Old Bay. Mélanger les légumes verts, les tomates et les avocats dans un grand bol. Répartir entre les assiettes de service.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Avocat

Tomate

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placez le poisson sur les légumes verts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Poisson

Garnir de lanières de tortillas frites, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bandes De Tortillas

Servir la salade avec la vinaigrette.

Equipement

Ingrédients

Portion:

avocats, pelés et coupés en fines tranches 2(peut être ou écrémé)

Assaisonnement OLD BAY® ou OLD BAY® avec assaisonnement à l'ail et aux herbes 283Noix de toute sorte (hachées)

salade verte en sachet 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

salsa préparée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Sauce Tartare Originale McCormick® pour Fruits de mer 454Noix de toute sorte (hachées)

filets de tilapia, coupés en morceaux de portion 2

tomates, hachées 25Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile végétale pour la friture 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Mélange de Frites de fruits de mer McCormick® Fish Fry

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.