Salade de Saumon au Gingembre

Name: Salade de Saumon au Gingembre
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) racine dépice fraîche hachée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 fraise, décortiquée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mangue pelée en tranches; 142 Noix de toute sorte (hachées) paquet salade de légumes verts de mélange de printemps; 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de saumon chacun), sans peau; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube)

La salade de saumon au gingembre est un plat principal pour 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 35g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 411 calories par jour. Pour 5,49 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Dirigez-vous vers le magasin et procurez-vous des salades printanières, du sel, des filets de saumon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primitif régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 87%, ce qui est incroyable. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Salade de Saumon au Gingembre, Salade de Saumon Rôti au Gingembre, et Salade de Saumon Rôti avec Vinaigrette Chaude au Gingembre.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger le jus de lime, le miel et le gingembre; réserver 1/2 tasse pour servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Gingembre

Miel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer les filets sur une lèchefrite enduite d'aérosol de cuisson. Déposer 1/2 tasse du mélange de jus de lime sur le saumon. Griller 4-6 po. éteindre le feu pendant 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement avec une fourchette, en arrosant de temps en temps avec le reste du mélange de jus de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Jus De Citron Vert

Saumon

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Saupoudrer de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Répartir les feuilles de salade dans quatre assiettes; garnir de saumon et de mangue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Saumon

Mangue

Arroser du mélange de jus de lime réservé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Equipement

Bol

Poêle à Griller

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

racine d'épice fraîche hachée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 fraise, décortiquée 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mangue pelée en tranches 142Noix de toute sorte (hachées)

paquet salade de légumes verts de mélange de printemps 680Noix de toute sorte (hachées)

filets de saumon chacun), sans peau 0(peut être ou écrémé)

(gros tube)

Vin recommandé: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Pinot Noir, le Chardonnay et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez tenir compte de vos assaisonnements et sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats beurrés et crémeux, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec du saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pourriez essayer est Brooks Willamette Valley Pinot Noir. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 25 dollars.

Pinot Noir de la Vallée Willamette Brooks

Un beau nez parfumé de confiture de cerises riche, de canneberges de Thanksgiving avec écorces d'orange râpées, de morilles et de truffe noire. Une merveilleuse note élevée de thé noir, de cuir et de pot-pourri. Le vin est si succulent en bouche, enrobant le palais de cerises riches et foncées, de framboises chaudes, de groseilles rouges et de prunes noires. Il y a une merveilleuse terre de champignons portabella sur le gril, de légumes rôtis, de graisse de bacon et de viandes fumées. Ce Pinotfinit avec des fruits mûrs, de la terre et de la complexité et un soupçon de feuille de tomate et de terreux. Tout simplement délicieux!