Salade de Radicchio aux Oranges et Olives

Salade de Radicchio aux Oranges et Olives
Salade de radicchio avec des oranges et des olives pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sans gluten, primale et végétarienne sert 8 et coûte 2,22 per par portion. Une portion contient 186 calories, 4g de protéines, et 14g de matières grasses. 9 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et récupérez le radicchio de castelfranco, la frisée, les olives kalamatan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est présenté par Epicurious. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 89%, ce qui est génial. Des recettes similaires incluent Salade De Radicchio Aux Oranges Et Olives, Salade de Radicchio aux Oranges et Olives, et Salade de Lentilles aux Oranges Rôties et Radicchio.

Instructions

1
Couper la peau et la moelle blanche des oranges. En travaillant sur un petit bol et à l'aide d'un petit couteau bien aiguisé, coupez entre les membranes pour libérer les segments. Pressez les membranes pour libérer le jus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Fin, Pour Les Bords Des VerresSel Fin, Pour Les Bords Des Verres
JusJus
Matériel que vous utiliserez
CouteauCouteau
BolBol
2
Mélanger 1/4 tasse de jus d'orange et de vinaigre dans un petit bol (réserver le jus restant pour une autre utilisation).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus D'orangeJus D'orange
VinaigreVinaigre
JusJus
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Incorporer l'huile d'olive au fouet. Assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
4
Mélanger la mâche, la frisée et le radicchio dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RadicellesRadicelles
MâchéMâché
Matériel que vous utiliserez
BolBol
5
Ajouter les segments d'orange, l'oignon rouge tranché et les olives Kalamata.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Olives De KalamataOlives De Kalamata
Tranches D'orangeTranches D'orange
Oignon RougeOignon Rouge
6
Arroser la vinaigrette d'orange sur la salade et bien mélanger pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Fin, Pour Les Bords Des VerresSel Fin, Pour Les Bords Des Verres
7
Saupoudrer de fromage feta émietté et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FetaFeta
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé42
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