Salade de Pâtes Aux Légumes-Racines Rôtis

Name: Salade de Pâtes Aux Légumes-Racines Rôtis
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Noix de toute sorte (hachées) rôti rond à fond de bœuf; 1 (peut être ou écrémé) poivre noir fraîchement moulu, et plus encore pour lassaisonnement; 425 Noix de toute sorte (hachées) Morceaux de légumes en bouchées; 2 (hiver) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 2 carottes, coupées en morceaux de 2 pouces; 2 carottes, coupées en morceaux de 3 pouces; 2 oignon bouquet de céleri, tranché (environ; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 227 Noix de toute sorte (hachées) pâtes penne cuites et refroidies; 2 (hiver) farine tout usage; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) feuilles de persil frais hachées; 4 brins coupé en quartiers, 1 ); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) ail frais émincé; 1 ( aubergines) oignon, tranché; 1 oignon rouge, tranché; 2 pommes de terre russet, coupées en cubes de 1 pouce; 2 (peut être ou écrémé) sel, et plus encore pour lassaisonnement; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) moutarde brune épicée; 1 1 livre de courgettes, chaque romarin frais et feuilles de thym frais; 227 Noix de toute sorte (hachées) navets, coupés en quartiers; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 2 (hiver) Sauce Worcestershire; 1 ( aubergines) oignon jaune

La salade de pâtes aux légumes-racines rôtis n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,91 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 56g de protéines, 35g de matières grasses, et un total de 788 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Si vous avez du sel, du sel et du poivre, du vinaigre de cidre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est solide. Essayer Salade de Légumes-Racines Rôtis et Pâtes, Salade de Légumes-Racines Rôtis, et Salade de Légumes-Racines Rôtis pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, fouetter ensemble l'huile, le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Moutarde

Vinaigre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter les pâtes et les légumes-racines restants dans un grand bol de service. Incorporer le persil et l'oignon rouge tranché. Mélanger avec la vinaigrette et réfrigérer pour laisser les saveurs se développer, environ 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume-racine

Vinaigrette

Oignon Rouge

Persil

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Bol

Assaisonner le bœuf de sel et de poivre et enrober légèrement de farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Farine Tout Usage

Boeuf

Chauffer l'huile de canola dans une grande poêle à feu moyen-vif et faire dorer la viande de tous les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Canola

Viande

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Déposer dans un plat et réserver. Disposer les carottes, le céleri et l'oignon au fond de la mijoteuse et garnir du bœuf poêlé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Céleri

Oignon

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Ajouter le bouillon, l'eau, l'ail, la sauce Worcestershire et le thym, et mettre la cuisinière à feu doux pendant 8 heures. Lorsque vous avez terminé, retirez la viande dans un plateau de service.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Ail

Bouillon

Thym

Eau

Viande

Laisser refroidir les légumes et le bouillon pendant environ 5 minutes, puis ajouter au mélangeur. Mélanger lentement jusqu'à consistance lisse et transférer dans un bol de service.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Bouillon

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Servir la sauce avec le rôti et les légumes-racines rôtis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume-racine

Rôti En Pot

Sauce

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Une heure avant la cuisson du rôti, préchauffez le four à 400 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rôti En Pot

Matériel que vous utiliserez

Four

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter tous les légumes dans un grand bol et ajouter l'huile de canola, le romarin, le thym et l'oignon. Assaisonner de sel et de poivre, au goût, et disposer sur un plateau en feuilles. Rôtir pendant 30 minutes, puis mélanger et rôtir encore 30 minutes. Disposer sur un plateau de service et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile De Canola

Légume

Romarin