Salade de pommes et de raisins

Name: Salade de pommes et de raisins
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 750 Noix de toute sorte (hachées) pommes en cubes; 1 1 livre de courgettes, 2 olives farcies au piment; 101 Noix de toute sorte (hachées) céleri en dés; 63 Noix de toute sorte (hachées) farine tout usage; 302 Noix de toute sorte (hachées) raisins rouges sans pépins coupés en deux; 300 Noix de toute sorte (hachées) Réglisse jaune et verte; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 117 Noix de toute sorte (hachées) moitiés de noix; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau froide

La recette Salade Pommes Raisins peut être réalisée en 30 minutes environ . Cette recette sert 10 personnes et coûte 78 cents par portion. Une portion contient 281 calories , 3 g de protéines et 8 g de matières grasses . Seules quelques personnes ont fait cette recette, et je dirais qu’elle a fait mouche. Cela fonctionne bien comme un hor d'œuvre. Il vous est présenté par Taste of Home. Rendez-vous au magasin et récupérez des pommes, de l'eau, du sucre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un régime lacto-ovo-végétarien . Dans l'ensemble, cette recette obtient un score cuillère pas si bon de 20 % . Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Salade de pommes, d'endives et de raisin , Salade de pommes et de raisins de Auntie M's et Salade de pommes, de raisins et de céleri .

Instructions

Dans une grande casserole, mélanger le sucre et la farine. Incorporer l'eau jusqu'à consistance lisse; porter à ébullition. Cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement et bouillonnement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisine Professionnelle Lorann®

Réglisse Jaune Et Verte

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Retirer du feu; incorporer le beurre et la vanille. Laisser refroidir à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miel D'agrumes

2 Olives Farcies Au Piment

Dans un grand bol, mélanger les pommes, les raisins, le céleri et les noix.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/3 Tasse De Gaufrettes à La Vanille Finement écrasées (environ 10 Gaufrettes)

Pour Conserver,

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

Raisin

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter la vinaigrette et mélanger délicatement. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Equipement

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ingrédients

Portion:

750Noix de toute sorte (hachées)

pommes en cubes 11 livre de courgettes,

2 olives farcies au piment 101Noix de toute sorte (hachées)

céleri en dés 63Noix de toute sorte (hachées)

farine tout usage 302Noix de toute sorte (hachées)

raisins rouges sans pépins coupés en deux 300Noix de toute sorte (hachées)

Réglisse jaune et verte 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 117Noix de toute sorte (hachées)

moitiés de noix 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau froide

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

Le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner sont d'excellents choix pour la salade. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour accompagner les vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Le Chardonnay Vigilance avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon choix. Cela coûte environ 18 dollars par bouteille.

Vigilance Chardonnay

À des altitudes allant de 1 400 à 3 000 pieds et située au pied du mont Konocti, autrefois un volcan actif, l'AVA de Red Hills présente des collines ondulantes, des sols volcaniques rouges et une brise d'effet lac provenant du lac Clear, l'un des plus anciens lacs naturels d'Amérique du Nord. . Le fruit de ce vin a été fermenté à 70 % en fût pour créer une richesse crémeuse. Une partie du fruit a été soumise à une fermentation malolactique pour ajouter des couches beurrées et de la complexité au vin. Ce vin de couleur paille dorée présente des arômes de pomme verte et des saveurs tropicales rafraîchissantes.