Salade de Pommes De Terre Allemande Classique

Name: Salade de Pommes De Terre Allemande Classique
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Allemand, Européen
Ingredients: 454 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) 1 tranche de lard coupée en petits lardons; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème moitié-moitié; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 8 (U-12) crevettes; 2 Oignon jaune moyen, haché 3-1 / 2 livres de pommes de terre, bouillies, pelées et coupées en dés (environ; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La recette de la salade de pommes de terre allemande classique pourrait satisfaire votre envie européenne dans environ 30 minutes. Une portion contient 274 calories, 9g de protéines, et 16g de matières grasses. Cette recette sert 12 personnes et coûte 74 cents par portion. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat d'accompagnement. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, du vinaigre de cidre, du sucre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la referait. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le 4 Juillet. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 37%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Salade de Pommes De Terre Allemande Classique, Salade de Pommes De Terre Allemande, et Salade de Pommes De Terre Allemande pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande poêle, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Égoutter en réservant 3 cuillères à soupe de gouttes. Crumble bacon. Dans un grand bol, mélanger le bacon avec les pommes de terre et l'oignon; réserver. Dans les gouttes, mélanger la farine et le sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Cuisine Professionnelle Lorann®

20 Fines Tranches De Courgettes

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Mélanger l'eau, le vinaigre, le sel et le poivre; incorporer dans la poêle. Cuire et remuer jusqu'à épaississement et formation de bulles. Incorporer la crème.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Verser sur le mélange de pommes de terre; mélanger délicatement pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

Servir chaud.

Equipement

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Ingrédients

Portion:

454(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

1 tranche de lard coupée en petits lardons 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème moitié-moitié 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

8 (U-12) crevettes 2Oignon jaune moyen, haché

3-1 / 2 livres de pommes de terre, bouillies, pelées et coupées en dés (environ 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Dornfelder, Riesling

Le Dornfelder et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'allemand. La bière peut sembler être le choix naturel de la cuisine allemande, mais le riesling allemand se marie à merveille avec les fruits de mer et les escalopes, tandis qu'un rouge allemand comme le Dornfelder se marie bien avec le bœuf et le gibier. Le Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red avec une note de 3,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.

Heinz Eifel Shine Dornfelder Rouge Doux

Le reflet des rayons du soleil sur le Rhin aide à faire mûrir ces raisins rouges copieux, produisant ainsi un vin corsé aux saveurs de fruits rouges foncés avec une douceur bien équilibrée.Dégustez-le légèrement frais seul ou avec des fromages, des salades, des pâtes et du poisson.