Salade de Légumes Asiatiques

Name: Salade de Légumes Asiatiques
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron rouge julienne; 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement julienne carotte; 2 (hiver) coriandre hachée; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement concombre julienne; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron vert frais; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) menthe hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigre de vin de riz; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Napa râpée ou chou de Savoie; 3 (hiver) échalote émincée (environ 1 échalote moyenne); 3 (hiver) huile de sésame légère; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois mange-tout 1/4 lb (généreux, extrémités de tige coupées et ficelles enlevées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) tamari sans blé à faible teneur en sodium

Salade de légumes asiatique est un sans gluten et végétalien accompagnement. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 130 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,28 $ par portion. 4 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Un mélange d'huile de sésame, de menthe, de vinaigre de vin de riz et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires incluent Salade de Légumes Asiatiques, Salade de Pâtes Aux Légumes Asiatiques, et Salade Asiatique de Porc et de Légumes.

Ingrédients

Portion:

796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron rouge julienne 0(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

julienne carotte 2(hiver)

coriandre hachée 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

concombre julienne 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

jus de citron vert frais 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

menthe hachée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

vinaigre de vin de riz 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Napa râpée ou chou de Savoie 3(hiver)

échalote émincée (environ 1 échalote moyenne)3(hiver)

huile de sésame légère 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pois mange-tout 1/4 lb (généreux, extrémités de tige coupées et ficelles enlevées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

tamari sans blé à faible teneur en sodium

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour les Asiatiques. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le David & Nadia Chenin Blanc avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 36 dollars par bouteille.