Salade de crevettes, grenade et pamplemousse pourrait être juste le sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien recette que vous cherchiez. Cette recette fait 6 portions avec 154 calories, 12g de protéines, et 6g de matières grasses chacun. Pour 1,78 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de 2 pamplemousses roses, d'aneth, de roquette et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette de BBC Good Food compte 14 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat d'accompagnement. Avec une cuillerée score de 59%, ce plat est bon. Salade de nouilles aux crevettes et pamplemousse rose, Salade D'Avocat, De Pamplemousse Et De Grenade, et Salade D'Avocat et de Pamplemousse Aux Graines De Grenade sont très similaires à cette recette.
Instructions
1
Fouetter ensemble le zeste et le jus de pamplemousse, l'huile, le vinaigre, le sucre et l'aneth pour faire une vinaigrette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Zeste De Pamplemousse
Vinaigre
Jus
Sucre
Aneth
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
2
Mélanger la moitié avec les crevettes et laisser mariner pendant 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crevette
3
Juste avant de servir, mélanger délicatement le concombre, les échalotes, la frise et la roquette avec le reste de la vinaigrette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Concombre
échalote
Roquette
4
Ajoutez une pile à chacune des 6 assiettes de départ, ainsi que les crevettes et les segments de pamplemousse. Répartir sur les graines de grenade et servir.
Vin recommandé: Chardonnay, Veltliner De Gruener, Sauvignon Blanc
La salade peut être accompagnée de Chardonnay, de Gruener Veltliner et de Sauvignon Blanc. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbeuses qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Le Chardonnay La Crema Russian River avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.