Salade de carottes miellées

Name: Salade de carottes miellées
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 500 Noix de toute sorte (hachées) carottes, tranchées finement; 2 (hiver) miel clair; 1 jus de citron; 4 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 tête chicorée, feuilles grossièrement déchirées; 100 Noix de toute sorte (hachées) fusée; 50 Noix de toute sorte (hachées) noix de pin grillées

La salade de carottes miellées pourrait être juste la végétarien sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto ovo recette que vous cherchiez. Pour 98 cents par portion, vous obtenez une hor d'oeuvre qui sert 8. Une portion contient 159 calories, 2g de protéines, et 12g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez des carottes, du miel clair, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Quelques personnes ont fait cette recette, et 11 diraient qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 17 minutes. Il vous est présenté par BBC Good Food. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score de 99 à la cuillère%, ce qui est formidable. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Pièces de Carottes Miellées, Soupe aux carottes miellées, et Soupe aux Carottes et Oranges Miellées.

Instructions

Blanchir la carotte dans de l'eau bouillante pendant 2 minutes, puis égoutter et laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Eau

Fouetter ensemble le miel, le citron et l'huile et assaisonner au goût. Pour servir, mélanger les carottes dans un bol avec la chicorée et la roquette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Endive

Roquette

Miel

Citron

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Verser la vinaigrette, bien mélanger. Empiler dans un bol de service, disperser avec des noix de pin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Pin

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Fouetter

Bol

Ingrédients

Portion:

500Noix de toute sorte (hachées)

carottes, tranchées finement 2(hiver)

miel clair 1

jus de citron 4(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1tête

chicorée, feuilles grossièrement déchirées 100Noix de toute sorte (hachées)

fusée 50Noix de toute sorte (hachées)

noix de pin grillées

Vin recommandé: Chardonnay, Veltliner De Gruener, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Gruener Veltliner et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour la salade. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbeuses qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Le Chardonnay Lapis Luna avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.