Salade de Carottes Marinées au Gingembre et à l'Huile de Sésame

Salade de Carottes Marinées au Gingembre et à l'Huile de Sésame
La salade de carottes marinées au Gingembre et à l'huile de sésame pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 23g de matières grasses, et un total de 240 calories. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, entière 30 et végétarienne sert 6 et coûte 59 cents par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange d'huile de sésame asiatique, de vinaigre de xérès, de coriandre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 39%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Salade De Carottes Marinées Au Gingembre Et À L'Huile De Sésame, Thon en Croûte De Sésame Et Sauce Carotte-gingembre, et Thon en Croûte de Sésame et Sauce Carotte-Gingembre pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans un bol moyen, mélanger les carottes râpées avec l'ail, le vinaigre, 1/2 tasse de coriandre et 1/4 tasse d'huile de pépins de raisin. Assaisonnez les carottes avec du sel et du poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Huile De Pépins De RaisinHuile De Pépins De Raisin
CoriandreCoriandre
CarotteCarotte
VinaigreVinaigre
AilAil
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Laisser reposer les carottes pendant 15 minutes; bien égoutter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CarotteCarotte
3
Pendant ce temps, dans une petite casserole, faire bouillir le jus de carotte à feu modéré jusqu'à ce qu'il soit réduit de moitié, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CarotteJus De Carotte
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
4
Laisser refroidir légèrement le jus de carotte réduit, puis transférer dans un bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CarotteJus De Carotte
Matériel que vous utiliserez
BolBol
5
Incorporer la mayonnaise, l'huile de sésame, le jus de gingembre et le reste de 1/4 tasse d'huile de pépins de raisin. Assaisonnez généreusement la vinaigrette aux carottes avec du sel et du poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Huile De Pépins De RaisinHuile De Pépins De Raisin
Jus De GingembreJus De Gingembre
1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
Huile De SésameHuile De Sésame
CarotteCarotte
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
6
Ajouter la vinaigrette aux carottes et les 1/2 tasse de coriandre restantes aux carottes et bien mélanger la salade.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre
CarotteCarotte
7
Transférer dans un bol peu profond et servir immédiatement.
Matériel que vous utiliserez
BolBol
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi25 m.
Portions6
Score de santé6
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