Salade de Calamars, Chili et Pastèque

Name: Salade de Calamars, Chili et Pastèque
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) calamars (corps et tentacules), rincés et séchés; 1 (peut être ou écrémé) gros sel; 454 Noix de toute sorte (hachées) coques ou petites palourdes, lavées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche, hachée grossièrement, et plus pour la garniture; 1 (1 pouce) de gingembre frais, pelé et râpé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement menthe fraîche, déchirée, et plus encore pour la garniture; 1 gousse dail émincée; 5 (peut être ou écrémé) sucre brun clair emballé; 5 (peut être ou écrémé) jus de citron vert frais; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Oignon Rouge Mariné Rapide; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée poivre fraîchement moulu, au goût; 1 chili rouge chaud frais, tel que le chili thaï, tranché finement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre de riz et de vin; 3 échalotes, parties blanches et vert pâle uniquement, coupées en fines tranches sur la diagonale; 1 kilogramme pastèque sans pépins, coupée en cubes de 1 pouce (3 tasses)

La salade de calamars, de Chili et de pastèque pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,15 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 15g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 163 calories. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Été. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du chili, de la menthe, du vinaigre de riz et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'oignon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est solide. Essayer Rouge Grillé - Calamars et Crevettes au Chili, Calamars de la Veille de Noël / Calamars à Umido pour la Vigilia di Natale, et Chili - Quartiers de Pastèque au Citron Vert pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

454Noix de toute sorte (hachées)

calamars (corps et tentacules), rincés et séchés 1(peut être ou écrémé)

gros sel 454Noix de toute sorte (hachées)

coques ou petites palourdes, lavées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche, hachée grossièrement, et plus pour la garniture 1

(1 pouce) de gingembre frais, pelé et râpé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

menthe fraîche, déchirée, et plus encore pour la garniture 1

gousse d'ail émincée 5(peut être ou écrémé)

sucre brun clair emballé 5(peut être ou écrémé)

jus de citron vert frais 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Oignon Rouge Mariné Rapide 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

poivre fraîchement moulu, au goût 1

chili rouge chaud frais, tel que le chili thaï, tranché finement 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigre de riz et de vin 3

échalotes, parties blanches et vert pâle uniquement, coupées en fines tranches sur la diagonale 1kilogramme

pastèque sans pépins, coupée en cubes de 1 pouce (3 tasses)

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le Cava, le Grenache et le Shiraz sont d'excellents choix pour le chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est Weinert Cavas de Weinert. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 27 dollars.