Salade d'Épis de Thon

Name: Salade d'Épis de Thon
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 avocat mûr, pelé et coupé en dés; 2 (hiver) morceaux de bacon; 170 Noix de toute sorte (hachées) thon, égoutté et écaillé ou 1 1/2 tasse de poulet cuit découpé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cœur dartichaut (mariné ou non, au choix); 2 (hiver) oignons verts hachés; 2 œufs durs, hachés; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement laitue à feuilles vertes déchirées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigrette ranch (ou votre vinaigrette préférée); 2 1 litre de lait entier, à température ambiante tomates, hachées

La salade de thon Cobb pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 816 calories, 38g de protéines, et 65g de matières grasses par portion. Cette recette sert 2 personnes et coûte 3,19 $ par portion. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. C'est un plutôt cher recette pour les amateurs de cuisine américaine. Rendez-vous au magasin et ramassez du cœur d'artichaut, de l'avocat, des œufs durs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les morceaux de bacon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Boucle de Myrtille en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Salade d'Épis de Thon, Sandwichs à la Salade de Thon Cobb, et Salade de Printemps Cobb à la Vinaigrette au Basilic Framboise + Salade Mason Jar.

Ingrédients

Portion:

avocat mûr, pelé et coupé en dés 2(hiver)

morceaux de bacon 170Noix de toute sorte (hachées)

thon, égoutté et écaillé ou 1 1/2 tasse de poulet cuit découpé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

cœur d'artichaut (mariné ou non, au choix)2(hiver)

oignons verts hachés 2

œufs durs, hachés 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

laitue à feuilles vertes déchirées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigrette ranch (ou votre vinaigrette préférée)21 litre de lait entier, à température ambiante

tomates, hachées

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le thon peut être associé au Merlot, au Pinot Noir et au vin rosé. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Les deux vignes du Merlot de la vallée de la Columbia avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semblent être un bon match. Il en coûte environ 7 dollars par bouteille.