Salade d'Oeufs au Saumon

Name: Salade d'Oeufs au Saumon
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 397 Noix de toute sorte (hachées) saumon en conserve, écaillé (jutilise deux sachets emballés sous vide de 7 oz); 1 concombre, pelé, épépiné et haché; 2 (peut être ou écrémé) gigot d'agneau, avec os; 1 (peut être ou écrémé) estragon séché (double si frais); 6 œufs durs, pelés et hachés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 0 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel, si nécessaire, au goût

Salade d'oeufs de Saumon est un sans gluten, sans produits laitiers, entier 30, et pescatarien plat principal. Une portion de ce plat contient environ 22g de protéines, 23g de matières grasses, et un total de 306 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,6 $ par portion. 12 personnes ont essayé et aimé cette recette. Si vous avez de l'estragon, des œufs durs, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Sandwich à la Salade d'Œufs Santé, Salade de Macaronis aux Œufs Diaboliques, et Sandwichs au Thé à la Salade d'Oeufs à l'Avocat.

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 397Noix de toute sorte (hachées)

saumon en conserve, écaillé (j'utilise deux sachets emballés sous vide de 7 oz)1

concombre, pelé, épépiné et haché 2(peut être ou écrémé)

gigot d'agneau, avec os 1(peut être ou écrémé)

estragon séché (double si frais)6

œufs durs, pelés et hachés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 0(peut être ou écrémé)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel, si nécessaire, au goût

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Foley Johnson Carneros avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.