Salade d'Orecchiette au Rôti de Bœuf

Salade d'Orecchiette au Rôti de Bœuf
La salade d'Orecchiette au rôti de bœuf prend environ 25 minutes du début à la fin. Ce plat principal contient 511 calories , 24 g de protéines et 23 g de matières grasses par portion. Pour 3,25 $ par portion , cette recette couvre 24 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est pour 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la referait. Si vous avez du zeste de citron, des pâtes orecchiette, du jus de citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette obtient un excellent score cuillère de 84 % . Essayez les Orecchiette au brocoli-rabe (Orecchiette con Cime di Rapa) , les restes de Noël : salade de rôti de bœuf avec vinaigrette au vinaigre de riz chipotle et Orecchiette ai broccoletti (pâtes aux orecchiette au brocoli-rabe) pour des recettes similaires.

Instructions

1
Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(comme Peppadew)(comme Peppadew)
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
2
Ajouter les pâtes et cuire comme l'indique l'étiquette. égouttez mais ne rincez pas. Pendant ce temps, mélangez les bocconcini, les artichauts, les poivrons marinés et la menthe dans un bol de service.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Petits Pains à Sandwich Sous-marins (environ 10 Pouces)Petits Pains à Sandwich Sous-marins (environ 10 Pouces)
BocconciniBocconcini
Fines Tranches De SalamiFines Tranches De Salami
1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués
2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)
Matériel que vous utiliserez
Tordre Les Cordes De RéglisseTordre Les Cordes De Réglisse
3
Ajouter l'huile d'olive, le zeste et le jus de citron, saler et poivrer au goût et mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bâtonnets De Chips De Légumes De Haute Qualité (recommandé : Terra Sticks)Bâtonnets De Chips De Légumes De Haute Qualité (recommandé : Terra Sticks)
Argent Sans PareilsArgent Sans Pareils
Sachet De Sazon à La Coriandre Et Au RoucouSachet De Sazon à La Coriandre Et Au Roucou
Tequila De Bonne Qualité (recommandé : 100 % D'agave)Tequila De Bonne Qualité (recommandé : 100 % D'agave)
4
Ajoutez les pâtes et mélangez à nouveau. Juste avant de servir, incorporez la roquette et le rosbif. Assaisonnez la salade de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RosbifRosbif
Poitrines De Poulet RôtiesPoitrines De Poulet Rôties
8 (U-12) Crevettes8 (U-12) Crevettes
1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués
5
Photographie d'Antonis Achilleos

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

Le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner sont mes meilleurs choix pour la salade. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour accompagner les vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay Nickel & Nickel Truchard Vineyard. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 36 dollars.
Chardonnay du Vignoble Nickel & Nickel Truchard
Chardonnay du Vignoble Nickel & Nickel Truchard
Le Chardonnay Truchard Vineyard 2000 de Nickel & Nickel est le deuxième vin de ce cépage à être introduit dans le portefeuille Nickel and Nickel. Produit à Carneros, une appellation fraîche et aérienne réputée pour produire du Chardonnay remarquable, le vin offre des arômes de fruits tropicaux et de chêne doux. Une touche de fermentation malolactique fait apparaître en bouche des notes d'ananas mûrs, de poire, de pomme et d'agrumes, accentuées par des notes de vanille et d'épices du chêne. La belle texture du vin et son acidité vive se fondent dans une finale longue et savoureuse.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi25 m.
Portions4
Score de santé41
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