Salade Croquante

Name: Salade Croquante
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 poignée pousses de luzerne et de brocoli; 1 tas carottes en tranches fines dans le sens de la longueur; 2 courgettes pour bébés (courgettes), coupées en fines tranches dans le sens de la longueur; 1 tête céleri, tiges et extrémités extérieures enlevées, coupées en deux et finement tranchées dans le sens de la longueur; 2 chicorée rouge, coupée en 1/2 puis finement râpée; 4 (hiver) crème fraîche; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Fleurs comestibles mélangées; 1 bulbe de fenouil coupé en deux et tranché finement; 1 tas menthe fraîche, feuilles cueillies; 2 poignée germes de haricot mungo; 2 (hiver) Moutarde française; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 tas Radis de petit déjeuner français, tranchés dans le sens de la longueur; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel de mer et poivre noir fraîchement moulu; 2 poignée pousses de salade de tournesol; 2 (hiver) vinaigre de vin blanc

La salade croquante est un sans gluten et végétarien recette avec 4 portions. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 151 calories. Pour 1,83 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 20 minutes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Foodnetwork. Un mélange de moutarde, de carottes, de pousses de salade de tournesol et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cela fonctionne bien comme plat d'accompagnement. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 91%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent Recette de Salade Croquante d'hiver (avec une sauce époustouflante) Reci de Salade, Salade croquante chinoise - une salade croustillante avec une vinaigrette orientale est parfaite pour un après-midi d'été, et Crunch - crunch: Une semaine de salades printanières en bocaux.

Instructions

Mélanger tous les légumes ensemble dans un bol. Préparez maintenant votre vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients et mélangez la vinaigrette avec la salade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume