Sablés du Sud

La recette Southern Shortcake pourrait satisfaire votre envie du Sud en environ 35 minutes. Cette recette sert 12 personnes. Tu regardes ta silhouette? Cette recette végétarienne a 250 calories, 5g de protéines, et 12g de matières grasses par portion. Pour 1,65 $par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ça marche bien comme dessert. Rendez-vous au magasin et ramassez du babeurre, des œufs, des fraises et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 39%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Haricots de Lima du Sud simples: Un accompagnement parfait pour les repas copieux du Sud, Retournements de poulet de la dame du Sud – ne laissez pas ces friandises du Sud vous passer, et Southern Comfort " Hot-Dog au Bacon avec Salade de Chou du Sud pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les fraises et le sucre; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fraise

Sucre

Dans un grand bol, couper le shortening en farine jusqu'à ce qu'il soit friable. Dans un petit bol, battre l'œuf; ajouter le babeurre. Incorporer au mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit humidifié. Retourner sur une surface légèrement farinée; pétrir trois à quatre fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Raccourcissement

Farine Tout Usage

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Rouler à 1/2 po. épaisseur; couper avec un 3 po. emporte-pièce rond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuit

Rouler

Déposer sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four à 400° pendant 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés; laisser refroidir légèrement.

Matériel que vous utiliserez

Four

Fendre les biscuits dans le sens de la longueur; placer les moitiés inférieures sur des assiettes de service. Garnir d'environ 1/3 tasse de fraises et de crème fouettée. Remplacer le dessus des biscuits; déposer environ 1/3 tasse de fraises et plus de crème fouettée sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée

Fraise

Biscuit

Servir immédiatement.

Equipement

Bol

Plaque à Pâtisserie

Four

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson)1

(Keebler)4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine auto-montante 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes)2Oignon jaune moyen, haché

fraises fraîches, tranchées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 12Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Crème fouettée

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Il peut être associé au Riesling, au vin mousseux et au Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la nourriture du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux, respectueux de la nourriture, conviendront à de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats au barbecue. Le Riesling Dr. Hermann Urziger Wurzgarten Kabinett avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.

Dr. Hermann Urziger Wurzgarten Kabinett Riesling

Vert jaune clair. Senteurs d'épices et de fruits à noyau avec quelques notes de fruits rouges. Il est brillant et frais avec un peu de sucre résiduel. Belle acidité avec quelques notes délicates de miel et une longue finale épicée.Les épices raffinées de ce vin en font un compagnon idéal pour les plats épicés asiatiques. Ce Kabinett est mieux consommé jeune et frais.