Rôti de Porc à la Couronne
Le rôti de porc à la couronne pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 23 calories, 1g de protéines, et 0g de matières grasses. Pour 20 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 10 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Un mélange de pommes, de kumquats, de rôti de porc à la couronne et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 37%. Ce score n'est pas si énorme. Des recettes similaires incluent Rôti de Porc en Couronne avec Farce aux Pommes et au Porc et Sauce au Cidre, Rôti de Porc à la Couronne, et Rôti de Porc à la Couronne.
Instructions
Frottez l'assaisonnement du steak uniformément sur tous les côtés du rôti de porc.
Placer le rôti dans une rôtissoire; placer une grosse pomme au centre du rôti pour l'aider à conserver sa forme.
Cuire le rôti de porc à 350 pendant 2 heures. Garnir la pomme de 1 tasse de kumquats et cuire au four 30 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande inséré entre les côtes 2 pouces dans la viande enregistre 16
Laisser reposer le rôti de porc 15 minutes ou jusqu'à ce que le thermomètre enregistre 165 avant de trancher.
Remarque : À des fins de test seulement, nous avons utilisé l'assaisonnement à steak McCormick Grill Mates Montréal.