Rôti au Lard et aux Légumes

Name: Rôti au Lard et aux Légumes
Prep time: 4 h 45 min
Cook time: 4 h 45 min
Total time: 4 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) bacon, coupé en petits dés; 2 kilogramme rôti de bœuf, attaché; 794 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés; 1 tas carottes (environ 6), coupées en morceaux de 2 pouces; 3 branches de céleri, coupées en morceaux de 2 pouces; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée gros sel et poivre moulu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin rouge sec, comme le cabernet sauvignon; 3 (hiver) feuilles de romarin fraîches hachées; 3 gousses dail émincées; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons perlés, parés et pelés; 2 (hiver) beurre non salé; 1 grand oignon jaune, coupé en petits dés; 454 Noix de toute sorte (hachées) pommes de terre blanches, coupées en deux ou coupées en quartiers si elles sont grosses

Rôti de pot avec du bacon et des légumes pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 672 calories, 51g de protéines, et 41g de matières grasses. Pour 3,66 per par portion, cette recette couvertures 41% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Si vous avez des carottes, des oignons, des tomates en conserve et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 20 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures et 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent Rôti de Marmite Balsamique à la Mijoteuse, Rôti de Boeuf Balsamique Facile - Faible en Glucides et Sans Gluten, et Chaudrée de Maïs Instantanée au Bacon.