Rouleaux de steak

Name: Rouleaux de steak
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Noix de toute sorte (hachées) steak de flanc de boeuf; 15 Noix de toute sorte (hachées) persil frais haché; 2 gousses dail émincées; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Assaisonnement italien; 54 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 40 Noix de toute sorte (hachées) oignon finement haché; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. poivre, divisé; 2 (hiver) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. sel, divisé; 57 Noix de toute sorte (hachées) fromage cheddar râpé; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Sauce Worcestershire

Steak Pinwheels prend environ 40 minutes du début à la fin. Pour 2,47 $ par portion , vous obtenez un plat principal pour 6 personnes. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette sans gluten contient 286 calories , 27 g de protéines et 18 g de matières grasses par portion. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de l'huile d'olive, du persil, du sel et quelques autres éléments pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a essayé et aimé cette recette. La Saint-Valentin sera encore plus spéciale avec cette recette. Il vous est présenté par Taste of Home. Avec un score cuillère de 50% , ce plat est solide. Des recettes similaires sont les rouleaux de steak de flanc , les rouleaux de steak farcis et les rouleaux de steak aux épinards .

Instructions

Aplatir le bœuf à 1/4 po. épaisseur. Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger l'huile, le vinaigre, la sauce Worcestershire, l'assaisonnement italien, la poudre d'ail et 1 cuillère à café de sel et de poivre ; ajouter le steak. Fermer le sac et retourner pour enrober; réfrigérer pendant 8 heures ou toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème Faible En Gras, Divisé

Assaisonnement Italien

Tranches De Jambon épaisses (environ

1/2 Tasse De Pois Ou De Légumes Cuits

16 Palourdes Crues Sur La Demi-coquille

Gingembre Mariné, 1 Petit Pot En Verre, 10 à 12 Onces

(de Préférence Berkshire élevé Naturellement)

Splash D'huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Chocolat Mi-sucré Du Boulanger

Égoutter et jeter la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

écorce De Pastèque Marinée

Mélanger le fromage, l'ail, l'oignon, le persil et le reste du sel et du poivre; saupoudrer sur le steak jusqu'à 1 po des bords.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches De Jambon épaisses (environ

Bœuf Haché (de Préférence élevé Naturellement)

Salsa Aux Tomates Et Chipotle

Parmesan, Pour Saupoudrer

1 Livre De Pâtes Aux Coquilles De Bébé, Cuites Al Dente

Gingembre Mariné, 1 Petit Pot En Verre, 10 à 12 Onces

Rouler à la manière d'un roulé en gelée, en commençant par un côté long; attachez avec de la ficelle de cuisine à 1 po. intervalles. Insérez une brochette dans chaque morceau là où elle est nouée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(ou Votre Choix De Tourbillon De Cannelle, Raisins Secs, Pomme, Etc.)

Jalapenos Marinés, Tranchés Ou Hachés

Matériel que vous utiliserez

Ficelle De Cuisine

5 Oignons Verts, Coupés En 1/2

Couper en 1-1/4 po. Rouleaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jalapenos Marinés, Tranchés Ou Hachés

À l'aide de pinces à long manche, humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson et enduisez légèrement la grille. Griller à feu moyen pendant 6 à 8 minutes de chaque côté jusqu'à ce que la viande atteigne la cuisson désirée (pour une cuisson mi-saignante, un thermomètre à viande doit indiquer 145° ; moyen, 160° ; bien cuit, 170°).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Splash D'huile D'olive

Gingembre Mariné, 1 Petit Pot En Verre

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Douzaine

Minimum 40 Brochettes De Bambou De 8 Pouces

Douzaine

Equipement

Chocolat Mi-sucré Du Boulanger

Ficelle De Cuisine

5 Oignons Verts, Coupés En 1/2

Thermomètre De Cuisine

Douzaine

Minimum 40 Brochettes De Bambou De 8 Pouces

Ingrédients

Portion:

680Noix de toute sorte (hachées)

steak de flanc de boeuf 15Noix de toute sorte (hachées)

persil frais haché 2

gousses d'ail émincées 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

Assaisonnement italien 546 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 40Noix de toute sorte (hachées)

oignon finement haché 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

poivre, divisé 2(hiver)

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

sel, divisé 57Noix de toute sorte (hachées)

fromage cheddar râpé 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Le steak se marie très bien avec le pinot noir, le merlot et le cabernet sauvignon. Après tout, le bœuf et le vin rouge forment une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec les rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge vif, comme le cabernet sauvingnon. Le Pinot Noir Argyle Reserve, avec une note de 4,3 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 30 dollars par bouteille.

Argyle Réserve Pinot Noir

La vallée de Willamette est surtout connue pour son riche pinot noir et celui-ci est l'un des plus grands et des plus riches jamais créés à Argyle ! Prenez la couleur et le parfum d'une rose de Guinée, ajoutez des arômes fruités de cerise noire et de baie de Marion à des arômes épicés de terre tournée et de cacao noir et vous commencez tout juste à vous rapprocher de la complexité de ce vin. "Mûr et généreux, avec des notes distinctives de violette et de pétale de rose, des saveurs de cerise et d'épices, persistantes avec une texture fine. Il faut du temps pour s'installer. Vingt pour cent du vin sera mis en bouteille sous bouchon à vis. Le vin mis en bouteille sous bouchon à vis a obtenu une note de 92. points. Meilleur de 2007 à 2012. "-Wine Spectator