Rouleau de Poitrine De Dinde Inspiré de Maui

Name: Rouleau de Poitrine De Dinde Inspiré de Maui
Prep time: 2 h 55 min
Cook time: 2 h 55 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre, ramolli, divisé; 2 (mequite, hickory ou aulne) côtes de céleri, hachées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce pois mange-tout surgelés; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail sauge fraîche ou 1 cuillère à café de feuilles de sauge séchées; 4 gousses dail émincées; 414 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet réduit en sodium; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible noix de macadamia hachées, grillées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 Petite oignon haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus dananas non sucré; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 contenant (7 onces) d'oignons hachés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". emballer des cubes de farce non assaisonnés; 2 kgs poitrine de dinde désossée en moitiés chacune)

Rouleau de Poitrine de Dinde inspiré de Maui prend environ 2 heures et 55 minutes du début à la fin. Pour 2,65 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. Une portion contient 373 calories, 35g de protéines, et 22g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la referait. Il vous est apporté par Taste of Home. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez des noix de macadamia, des moitiés de poitrine de dinde, de la sauge et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillère score de 55%, ce plat est solide. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Rouleaux de Chou Inspirés Des Rouleaux d'Œufs, Je Dis Mange De La Dinde! Poitrine de Dinde Rôtie à l'Ail, et Je Dis Mange De La Dinde! Poitrine de Dinde Rôtie à l'Ail.

Instructions

Retirer la peau des poitrines de dinde; réserver. Aplatir les poitrines de dinde à 3/8 po. épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moitié De Poitrine De Dinde Avec La Peau

Placez les seins côte à côte de manière à ce qu'ils se chevauchent légèrement.

Mélanger 1/2 tasse de beurre, l'ail et la sauge; frotter sur la dinde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

1/2 Branche De Romarin

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Dans une grande poêle, faire fondre le beurre restant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter le céleri et l'oignon; faire sauter jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Ajouter le bouillon, les noix et les assaisonnements. Porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 2 minutes. Incorporer les cubes de farce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Américain Transformé, Coupé En Lanières

4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

1/2 Tasse De Pacanes PLANTERS® Finement Hachées

Étaler le mélange de farce sur la dinde à 1 po près. des bords.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Américain Transformé, Coupé En Lanières

20 à 25 Feuilles D'épinards Entières

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Rouler à la gelée, en éloignant la dinde de vous; disposer la peau sur le dessus du rouleau. Attachez avec de la ficelle de cuisine à 2 pouces. intervalles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

(ou Votre Choix De Tourbillon De Cannelle, Raisins Secs, Pomme, Etc.)

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Matériel que vous utiliserez

Ficelle De Boucher

Placer sur une grille dans une grande rôtissoire.

Matériel que vous utiliserez

Chou Violet, Finement Tranché

Mélanger le jus d'ananas et l'huile d'olive; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tasses De Moitiés De Raisin Vert

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Cuire la dinde à 325° pendant 2-1/4 à 2-3 / 4 heures ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 170°, en arrosant de temps en temps avec le mélange de jus d'ananas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tasses De Moitiés De Raisin Vert

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Déposer la viande dans un plat de service et réserver au chaud. Pour la sauce, ajoutez le bouillon dans la casserole, en grattant pour détacher les morceaux dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

6 Grosses Gousses D'ail, Tranchées Finement

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Verser dans une petite casserole et porter à ébullition.

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Mélanger la fécule de maïs et le jus d'ananas jusqu'à consistance lisse; incorporer graduellement dans la poêle. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tasses De Moitiés De Raisin Vert

Emballer Du Fromage à La Crème, Froid Et Coupé En Cubes De 1/2 Pouce