Roulade Au Chocolat

Name: Roulade Au Chocolat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Allemand, Européen
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 0 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 5 (hiver) farine de gâteau; 1 Tiret clous de girofle moulus; 2 (hiver) chapelure sèche; 5 grand Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 2 grand jaunes doeufs; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre granulé, divisé; 0 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 1 Tiret gingembre moulu; 3 (hiver) sucre en poudre, divisé; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cacao non sucré; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement garniture fouettée à teneur réduite en calories congelée, décongelée

La recette Roulade au chocolat pourrait satisfaire votre envie européenne en environ 45 minutes. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 195 calories. Cette recette sans produits laitiers sert 8 et coûte 60 cents par portion. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Un mélange de jaunes d'œufs, de cannelle moulue, de sucre en poudre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 26%. Ce score n'est pas si impressionnant. Essayer Roulade Au Chocolat, Roulade de Soufflé Au Chocolat, et Roulade Menthe-Chocolat pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 37

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Enduisez légèrement un moule à gelée de 15 x 10 pouces d'aérosol de cuisson; tapissez le fond de papier sulfurisé. Enduisez le papier d'aérosol de cuisson; saupoudrez de chapelure. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

1 Paquet (12 Onces) De Haricots Verts Frais, Parés

(ou Votre Choix De Tourbillon De Cannelle, Raisins Secs, Pomme, Etc.)

Dragées Perles Blanches

Matériel que vous utiliserez

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Tamiser le cacao, la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

À Propos Du Sucre Glace

1 Cuillère à Soupe De Colorant Alimentaire Red Velvet (tel Que L'émulsion De Boulangerie Red Velvet De Lorann Professional Kitchen®) Ou Au Choix

Cuisine Professionnelle Lorann®

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Placer les jaunes d'œufs dans un bol à mélanger moyen; battre au batteur à grande vitesse 2 minutes. Ajouter graduellement 1/4 tasse de sucre granulé et de vanille, en battant jusqu'à consistance épaisse et pâle (environ 2 minutes). À l'aide de batteurs propres et secs, battre les blancs d'œufs dans un bol moyen à grande vitesse jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter graduellement 1/2 tasse de sucre granulé restant, 1 cuillère à soupe à la fois, en battant jusqu'à formation de pics raides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Velours Rouge (tel Que Lorann Professional Kitchen®) émulsion De Boulangerie Velours Rouge) Ou Au Choix

Garniture Fouettée Et Fraises Fraîches Tranchées, Facultatif

Variétés De Champignons

Miel D'agrumes

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

42 Réglisse Rouge

Incorporer délicatement un tiers du mélange de blanc d'oeuf dans le mélange de jaune d'oeuf; incorporer délicatement un tiers du mélange de cacao. Répétez la procédure deux fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée Et Fraises Fraîches Tranchées, Facultatif

1 Cuillère à Soupe De Colorant Alimentaire Red Velvet (tel Que L'émulsion De Boulangerie Red Velvet De Lorann Professional Kitchen®) Ou Au Choix

Variétés De Champignons

Verser la pâte dans la casserole préparée en l'étalant uniformément.

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Cuire au four à 375 pendant 13 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau ressorte lorsqu'on le touche légèrement au centre. Détachez le gâteau des côtés de la casserole et étalez-le sur un torchon saupoudré de 2 cuillères à soupe de sucre en poudre. Retirez délicatement le papier sulfurisé et laissez refroidir pendant 1 minute. En commençant à l'extrémité étroite, enroulez le gâteau et la serviette ensemble.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à 2 Kiwis Moyens, Pelés Et Tranchés

Dragées Perles Blanches

Matériel que vous utiliserez

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Sopressata Séchée Sucrée, Tranchée, Pour Servir

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Placer, côté couture vers le bas, sur une grille et laisser refroidir.

Matériel que vous utiliserez

Oranges, Tranchées Et Coupées En Deux

Déroulez soigneusement le gâteau et retirez la serviette.

Mélanger 2 tasses de garniture fouettée, 1/4 cuillère à café de cannelle moulue, le gingembre moulu et les clous de girofle moulus dans un bol, en remuant bien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle Moulue

32 Biscuits Au Gingembre, écrasés (environ 1 1/2 Tasse)

Clou De Girofle Moulu

Poudre De Gingembre

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Étaler uniformément le mélange de garniture fouettée sur le gâteau, en laissant une bordure de 1/2 pouce sur les bords extérieurs. Remuez le gâteau et placez le côté couture vers le bas sur un plat. Couvrir et laisser refroidir pendant 1 heure. Saupoudrez le gâteau avec les 1 cuillère à soupe de sucre en poudre restantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

32 Biscuits Au Gingembre, écrasés (environ 1 1/2 Tasse)

à 2 Kiwis Moyens, Pelés Et Tranchés

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Equipement

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

42 Réglisse Rouge

Sopressata Séchée Sucrée, Tranchée, Pour Servir

Oranges, Tranchées Et Coupées En Deux

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 0(peut être ou écrémé)

À propos du sucre glace 5(hiver)

farine de gâteau 1Tiret

clous de girofle moulus 2(hiver)

chapelure sèche 5grand

Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif 2grand

jaunes d'oeufs 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre granulé, divisé 0(peut être ou écrémé)

cannelle moulue 1Tiret

gingembre moulu 3(hiver)

sucre en poudre, divisé 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

cacao non sucré 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

garniture fouettée à teneur réduite en calories congelée, décongelée

Vin recommandé: Dornfelder, Riesling

Le Dornfelder et le Riesling sont d'excellents choix pour l'allemand. La bière peut sembler le choix naturel pour la nourriture allemande, mais le riesling allemand se marie à merveille avec les fruits de mer et l'escalope, tandis qu'un rouge allemand comme le Dornfelder se marie bien avec le bœuf et la viande de gibier. Vous pouvez essayer Heinz Eifel Shine Rheinhessen Dornfelder Sweet Red. Les critiques l'aiment bien avec une note de 3,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.