Roughy orange avec salsa de concombre

Roughy orange avec salsa de concombre
L'orange Roughy au concombre salsan est un plat principal mexicain. Une portion contient 154 calories , 28 g de protéines et 3 g de matières grasses . Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primale sert 6 personnes et coûte 4,78 $ par portion . Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Rendez-vous au magasin et récupérez l'oignon, l'assaisonnement citron-poivre, l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 68 % . Ce score est plutôt bon. Essayez le saumon au gingembre et aux agrumes avec salsa de concombre et d'orange , l'orange grossière et l'orange étouffée pour des recettes similaires.

Instructions

1
Pour la salsa, dans un petit bol, mélanger les sept premiers ingrédients ; mettre de côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)
Matériel que vous utiliserez
Paquets De Chocolat Mi-sucré BAKER'S, FonduPaquets De Chocolat Mi-sucré BAKER'S, Fondu
2
Saupoudrer de poivre citronné sur les deux côtés des filets.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivrerPoivrer
CitronCitron
3
Placer sur une lèchefrite enduite d'un enduit à cuisson. Griller à 4 à 6 po du feu pendant 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pomme Acidulée Pelée, Tranchée Finement (tranches De 1/8 De Pouce)Pomme Acidulée Pelée, Tranchée Finement (tranches De 1/8 De Pouce)
PoissonPoisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle à GrillerPoêle à Griller
4
Servir avec de la salsa de concombre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ConcombreConcombre
Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Vin recommandé: Pinot Noir, Mousseux, Pinot Noir, Veltliner De Gruener

Orange Roughy se marie très bien avec le Pinot Noir, le Sparkling Wine et le Pinot Grigio. Bien que différents fruits de mer puissent certainement nécessiter différents vins, un vin blanc vif et léger ou un vin blanc pétillant fera généralement l'affaire et ne couvrira pas les saveurs subtiles. Le MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir, avec une note de 4,3 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 24 dollars par bouteille.
MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir
MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir
Notre Pinot Noir MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley s'ouvre sur des arômes de lavande et de mûre de Boysen qui cèdent la place à des saveurs de cerise noire et de grenade. Ce vin gourmand a une bouche soyeuse, encadrée par de subtiles notes de chêne provenant de l'élevage en barrique.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi20 m.
Portions6
Score de santé29
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