Riz Rouge Sauté avec Steak de Surlonge Tranché et Petits Pois

Name: Riz Rouge Sauté avec Steak de Surlonge Tranché et Petits Pois
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre hachée; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce gingembre frais émincé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pois surgelés frais ou décongelés; 2 gousses dail émincées; 6 crevettes et veinées Quartiers de citron vert, pour servir; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible riz rouge (voir Note); 6 crevettes et veinées Sel; 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". steak de surlonge émincé; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon doux, tranché finement; 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasses de légumes verts à feuilles foncées mélangés émincés tels que les bettes à carde, les betteraves et le chou frisé; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 6 crevettes et veinées Poivre blanc fraîchement moulu

Le riz rouge sauté avec du Steak de Surlonge tranché et des pois pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 214 calories. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 6 personnes et coûte 1,38 per par portion. Un mélange de bifteck de surlonge, de poivre, de sauce soja et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Avec une cuillerée score de 71%, ce plat est solide. Essayer Steak de Surlonge Tranché, Steak sauté à la Sichuan avec poivrons, oignons et pois mange-tout sur des nouilles, et Porc Sauté, Pois Mange-Tout et Nouilles de Riz pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une petite casserole, couvrir le riz avec l'eau et porter à ébullition. Couvrir la casserole et cuire à feu doux pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que le riz soit tendre et que l'eau soit absorbée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Riz

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Étaler le riz sur une plaque à pâtisserie et laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Riz

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Dans une poêle ou un wok, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile jusqu'à ce qu'elle brille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter l'ail et cuire à feu modérément élevé jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter la surlonge, saler et cuire, en retournant une fois, jusqu'à ce qu'elle soit dorée, 1 minute; transférer dans une assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steak De Surlonge

Sel

Chauffer les 2 cuillères à soupe d'huile restantes dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et le gingembre et cuire à feu modéré, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 6 minutes. Incorporer les légumes verts et faire sauter à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient fanés, environ 1 minute. Incorporer le riz et les pois, puis la sauce soja et le steak et bien mélanger. Assaisonner de sel et de poivre blanc et transférer dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Blanc