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Riz Frit au Porc Thaï

Riz Frit au Porc Thaï
Le riz frit au porc Thaï est une recette chinoise pour 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 23g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 319 calories par jour. Pour 2,27 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme plat principal. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 266 personnes ont été contentes d'avoir essayé cette recette. Un mélange de poivre moulu, de jus de citron vert, de tomates raisins et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Allrecipes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Avec une cuillère score de 74%, ce plat est plutôt bon. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Larb de Porc (Salade Thaïlandaise au Porc, Herbes, Piment et Poudre de Riz Grillé), Riz Frit Thaï, et Riz Frit Thaï.

Instructions

1
Chauffer un grand wok à feu vif jusqu'à ce que de petites volutes de fumée s'élèvent du wok.
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
2
Versez l'huile d'arachide dans le wok et incorporez rapidement l'ail à l'huile chaude, puis le porc. Cuire et remuer jusqu'à ce que le porc soit doré et non plus rose à l'intérieur, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Petit Piment Jalapeno Rouge Ou Vert1 Petit Piment Jalapeno Rouge Ou Vert
1 Orange, Le Zeste1 Orange, Le Zeste
2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
3
Incorporer le riz au mélange de porc; ajouter la sauce soja et la sauce de poisson. Cuire et remuer le mélange pendant environ 30 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce De PoissonSauce De Poisson
6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus
2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux
Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)
4
Mélanger les germes de haricot mungo, l'oignon, les tomates raisins, les piments séchés et la coriandre dans le riz. Cuire et remuer jusqu'à ce que les germes de haricot mungo soient légèrement fanés et translucides, 2 à 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Germes De Haricot MungoGermes De Haricot Mungo
Couper En Cubes De 1 Pouce Et Toute La NuitCouper En Cubes De 1 Pouce Et Toute La Nuit
Piment SéchéPiment Séché
2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café D'huile D'olive2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café D'huile D'olive
20 Fines Tranches De Courgettes20 Fines Tranches De Courgettes
Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)
5
Poussez le riz frit sur les côtés du wok, en laissant un endroit nu au centre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
6
Verser l'œuf battu à l'endroit nu et brouiller l'œuf jusqu'à ce qu'il soit ferme et ne coule plus, environ 1 minute. Mélanger le riz frit avec l'œuf brouillé, saupoudrer d'oignon vert et de poivre blanc et retirer du feu. Presser le jus de lime sur le dessus et mélanger légèrement le riz pour bien mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Mayonnaise, Comme Celle De Hellmann's1 Tasse De Mayonnaise, Comme Celle De Hellmann's
Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 PoucesLaitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces
1 Fraise, Décortiquée1 Fraise, Décortiquée
Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)
2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
7
Retirer les piments séchés avant de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piment SéchéPiment Séché

Vin recommandé: (du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé), Boisson Alcoolisée, 1 (boîte De 14 Onces) De Mélange à Risotto Emballé, Ingrédient, Catégorie De Produits Alimentaires, Riesling, Pêches En Boîte, égouttées, Type D'élément De Menu, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Le riz frit au porc peut être accompagné de Vin, de boisson alcoolisée et de Vin blanc. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Raventos i Blanc de la Finca Brut avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon accord. Il en coûte environ 39 dollars par bouteille.
Raventos i Blanc de la Ferme Brut
Raventos i Blanc de la Ferme Brut
Le vin mousseux De la Finca est élaboré avec des raisins des plus anciennes vignes de Raventos i Blanc, plantées selon le système de gobelet en 1964 dans la Vinya dels Fòssils.Situé sur les plus hautes terrasses de la rivière Anoia, le vignoble Vinya dels Fòssils possède des sols marins à haute teneur en fossiles. Cela caractérise la structure et la composition du sol de ce vignoble. Les carbonates sont le composant qui fournit la principale source de typicité de ce vin mousseux à haute expression saline. C'est un vin mousseux avec une identité et une personnalité uniques.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé13
Sans Produits LaitiersSans Gluten
CuisinesChinoisAsiatique
RégimesSans GlutenSans Produits Laitiers
Types de platsPlat D'AccompagnementDéjeunerPlat De RésistancePlat PrincipalDinner
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