Risotto à la Citrouille

Name: Risotto à la Citrouille
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz Arborio non cuit; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 4 (peut être ou écrémé) Bouillon de Poulet Instantané MAGGI®; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles); 1 1 livre de courgettes, feuilles de thym fraîches ou feuilles de sauge fraîches hachées; 2 girofle ail, haché finement; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir moulu au goût; 1 ( aubergines) oignon, haché finement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Parmesan Fraîchement Râpé Réfrigéré BUITONI®; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement LIBBYS® Citrouille 100% Pure; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude

Risotto à la citrouille pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 220 calories, 6g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Pour 92 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 65 personnes ont été impressionnées par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, de la citrouille libby's®, de l'huile d'olive extra vierge et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est un très abordable recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 44%. Essayer Risotto De Canard Et Citrouille Aux Graines De Citrouille Épicées, Risotto à la Citrouille, et Risotto à la Citrouille pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger l'eau, le vin et le bouillon dans une grande tasse à mesurer; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrouilles à Tarte Moyenne Chacune)

Eau

Vin

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et l'ail; cuire, en remuant de temps en temps, pendant 4 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Incorporer le riz; cuire en remuant fréquemment pendant 2 minutes. Incorporer la citrouille et le thym.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrouille

Ail

Oignon

Thym

Riz

Incorporer 1 tasse de mélange de bouillon. Réduire le feu à moyen; continuer à ajouter le mélange de bouillon, 1 tasse à la fois, en permettant à chaque ajout d'être absorbé avant d'ajouter plus de bouillon. Le riz doit être tendre mais ferme à la morsure et le mélange doit être crémeux. Cela devrait prendre 20 à 25 minutes. Incorporer le fromage et le beurre jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Assaisonner de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Fromage

Poivrer

Citrouilles à Tarte Moyenne Chacune)

Riz

Equipement

Tasse à Mesurer

Poêle

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz Arborio non cuit 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 4(peut être ou écrémé)

Bouillon de Poulet Instantané MAGGI®1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vin blanc sec 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles)11 livre de courgettes,

feuilles de thym fraîches ou feuilles de sauge fraîches hachées 2girofle

ail, haché finement 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Poivre noir moulu au goût 1( aubergines)

oignon, haché finement 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Parmesan Fraîchement Râpé Réfrigéré BUITONI®2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

LIBBY'S® Citrouille 100% Pure 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau chaude

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien fonctionne très bien avec le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 34 dollars par bouteille.