Risotto à l'Orge Primavera

Name: Risotto à l'Orge Primavera
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu, au goût; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carottes, pelées et hachées (environ; 1 (peut être ou écrémé) thym séché; 2 gousses dail émincées; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon finement haché; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois surgelés; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement orge cuite à cuisson rapide; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de légumes à faible teneur en sodium, divisé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement petites courgettes, hachées (environ

Le Risotto à l'orge Primavera nécessite environ 35 minutes du début à la fin. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 26g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 754 calories. Pour 1,91 per par portion, cette recette couvertures 41% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de l'oignon, 2 poivrons, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Il fonctionne bien comme plat principal méditerranéen. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 91%. Ce score est excellent. Des recettes similaires sont Risotto à l'Orge Primavera, Risotto Primavera, et Risotto Primavera.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la carotte et l'oignon et cuire 45 minutes jusqu'à ce que l'oignon commence à dorer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Oignon

Ajouter l'ail et le thym; cuire 1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Thym

Réduire le feu à moyen; incorporer l'orge et le vin blanc (si utilisé) ou 1/2 tasse de bouillon; cuire 1 minute ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin Blanc

Orge

Bouillon

Ajouter les courgettes, les poivrons et 3/4 de tasse de bouillon; cuire 45 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron