Remplissage de Tarte à la Viande

Name: Remplissage de Tarte à la Viande
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 kilogramme filet de bœuf, coupé en cubes; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 tasses de pacanes hachées, facultatif; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail romarin séché, écrasé; 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce farine tout usage; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail herbe à laneth fraîche hachée; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail sauge fraîche hachée; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce vinaigrette citron-poivre; 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots verts, égouttés; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; 1 oignon, pelé et émincé; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". maïs à grains entiers, égoutté

Remplir la tarte à la viande pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 1136 calories, 66g de protéines, et 88g de matières grasses. Pour 10,38 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Cette recette de Tousrecettes a 1 ventilateurs. Rendez-vous au magasin et ramassez du maïs à grains, du beurre, de l'huile végétale et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce Caramel en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Remplissage Facile de Tarte Aux Pommes Maison, Garniture De Viande Pour Raviolis, et Tarte au Doigt de Beurre.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Insérez la pâte inférieure dans un moule à tarte de 9 pouces. Couvrir la pâte de poids à tarte ou de haricots secs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Secs

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Four

Cuire la pâte au four préchauffé pendant 7 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirez immédiatement les poids à tarte ou les haricots. Réserver la croûte. Ne pas éteindre le four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer une grande poêle à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'huile végétale, puis la viande. Mélanger pour enrober la viande d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Viande

Faire revenir jusqu'à ce que la viande soit dorée de tous les côtés, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Retirer du feu et laisser reposer au moins 3 minutes.

Dans une casserole moyenne, faire fondre le beurre ou la margarine à feu doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'ail, l'oignon, l'aneth, le romarin, la sauge et le sel. Cuire le mélange jusqu'à ce que les oignons soient translucides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Romarin

Ail

Oignon

Aneth

1/2 Branche De Romarin

Sel

Ajouter le lait dans la casserole et monter le feu à moyen. Lorsque le mélange arrive à ébullition, ajoutez 2 à 4 cuillères à soupe de farine, selon l'épaisseur que vous souhaitez que la sauce soit. Cuire le mélange jusqu'à ce qu'il épaississe, en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage