Recette de Gumbo Végétarien

Name: Recette de Gumbo Végétarien
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Cajun, Créole
Ingredients: 1 Oignon jaune moyen, haché riz basmati blanc ou brun à grains longs cuits; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre clarifié (ou ghee); 2 x feuilles de laurier séchées; 6 x oeufs; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ail haché; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron vert, coupé en dés de 1/3 de pouce; 1 tas oignons verts, extrémités vertes hachées; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée fichier gumbo; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. flocons de poivrons rouges écrasés; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. sel de mer à grains fins; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage non blanchie; 3 pinte bouillon de légumes au goût délicieux; 1 Oignon jaune moyen, haché oignon jaune, coupé en dés de 1/3 de pouce

La recette Recette de Gumbo végétarien est prête en environ 20 minutes et est certainement un spectaculaire végétarien option pour les amateurs de cuisine créole. Ce plat principal a 1041 calories, 22g de protéines, et 39g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,96 $ par portion. 121 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez de la farine non blanchie, de l'ail, qtun bon bouillon de légumes au goût et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 84%. Ce score est génial. Essayer Recette de Soupe aux Lentilles Végétarienne Épicée {secret Recipe Club}, Gumbo Végétarien, et Gumbo Végétarien pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1Oignon jaune moyen, haché

riz basmati blanc ou brun à grains longs cuits 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre clarifié (ou ghee)2

x feuilles de laurier séchées 6

x oeufs 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

ail haché 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron vert, coupé en dés de 1/3 de pouce 1tas

oignons verts, extrémités vertes hachées 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

fichier gumbo 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

flocons de poivrons rouges écrasés 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

sel de mer à grains fins 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage non blanchie 3pinte

bouillon de légumes au goût délicieux 1Oignon jaune moyen, haché

oignon jaune, coupé en dés de 1/3 de pouce

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

Cajun au menu ? Essayez l'accord avec l'Albarino, le vin rosé et le Sauvignon Blanc. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool complèteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Le Familia Torres Pazo das Bruxas Albarino avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.