Ratatouille Grecque

Name: Ratatouille Grecque
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic frais haché ou 1 cuillère à soupe de basilic séché; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz brun à grains longs cuit chaud; 113 Noix de toute sorte (hachées) paquet fromage feta émietté; 3 gousses dail émincées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron vert haché; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons coupés en deux; 2 (peut être ou écrémé) huile dolive, divisée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) origan frais haché ou 1 cuillère à café dorigan séché; 1 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron rouge haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge haché; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement courge jaune hachée; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement courgettes hachées

La ratatouille grecque pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 316 calories, 12g de protéines, et 10g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,08 $ par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Rendez-vous au magasin et ramassez des champignons, des courges, du fromage feta et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent Ratatouille aux Herbes Grecques, Ratatouille Ratatouille (Confit Byaldi de Thomas Keller), et Confit Byaldi (aka Ratatouille de Ratatouille).

Instructions

Chauffer 1 cuillère à café d'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et les poivrons; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés (ne pas remuer).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Oignon

Retirer l'oignon et les poivrons de la poêle; placer dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Poêle

Chauffer 1/2 cuillère à café d'huile dans une poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les courgettes et les courges et cuire 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées (ne pas remuer).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgette

Courge

Retirer les courgettes et les courges de la poêle et les placer dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgette

Courge

Matériel que vous utiliserez

Bol

Poêle

Chauffer 1/2 cuillère à café d'huile dans une poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les champignons et l'ail et cuire 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés (ne pas remuer). Remettre l'oignon, les poivrons, les courgettes et la courge dans la poêle. Incorporer le riz, l'origan, le poivre et le sel et cuire jusqu'à ce qu'il soit chauffé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon