Ragoût à la Bolognaise

Name: Ragoût à la Bolognaise
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 425 Noix de toute sorte (hachées) tomates concassées en boîte; 1 grand carotte, hachée finement; 1 nervure côte de céleri, hachée finement; 184 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait sans gras; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet réduit en sodium; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) olives mûres hachées; 1 Petite oignon, haché finement; 2 (hiver) pesto préparé; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. flocons de poivrons rouges écrasés; 227 Noix de toute sorte (hachées) Liens de saucisse de dinde italienne, boyaux enlevés; 240 Noix de toute sorte (hachées) pâtes spiralées de blé entier non cuites

Le ragoût bolognaise est une sauce pour 4 personnes. Pour 1,28 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 21g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 420 calories. 8 personnes ont été impressionnées par cette recette. Cette recette de Taste of Home nécessite de l'oignon, des tomates en conserve, des carottes et du céleri. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 65%, ce qui est solide. Essayez Ragù alla bolognese (Sauce Bolognaise), Sauce bolognaise (ragoût bolognaise), et Sauce bolognaise (ragoût bolognaise) pour des recettes similaires.

Instructions

Émietter la saucisse dans un faitout antiadhésif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Mais Non Pelées

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Cuisses De Poulet

Ajouter la carotte, le céleri et l'oignon; cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

20 Fines Tranches De Courgettes

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Égoutter.

Incorporer les tomates, le bouillon, le vinaigre et les flocons de piment. Porter à ébullition. Incorporer le lait. Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 1 à 1 1/4 d'heure ou jusqu'à épaississement, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre