Ragoût d'Arachides d'Afrique de l'Ouest

Name: Ragoût d'Arachides d'Afrique de l'Ouest
Prep time: 1 h 14 min
Cook time: 1 h 14 min
Total time: 1 h 14 min
Yield: 13
Cuisine: Africain
Ingredients: 1 2 cuillères à café de poudre d'ail gingembre émincé en bouteille; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce épaule; 794 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates en dés, non égouttées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre darachide crémeux; 1 Oignon jaune moyen, haché bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron vert coupé en dés (1 gros); 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge moulu; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon coupé en dés (1 gros); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible arachides hachées; 1 Oignon jaune moyen, haché patate douce pelée en dés (3 moyennes)

Le ragoût d'arachides d'Afrique de l'Ouest nécessite environ 1 heure et 14 minutes du début à la fin. Cette recette sert 13 et coûte 76 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 163 calories. Cela fonctionne bien comme une soupe très abordable. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Mes recettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et végétarien régime. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Un mélange de gingembre en bouteille, de beurre d'arachide crémeux, de bouillon de poulet sans sodium et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est typique de la cuisine africaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est plutôt bon. Essayer Ragoût d'Arachides d'Afrique de l'Ouest, Ragoût de Poulet aux Arachides d'Afrique de l'Ouest, et Ragoût De Légumes Et D'Arachides D'Afrique De L'Ouest pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer une marmite à feu moyen-vif; enrober d'aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Pincée De Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

Ajouter l'oignon et le poivron; enrober d'aérosol de cuisson. Sauter 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Pincée De Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

2 Courgettes Moyennes, Coupées En Fines Tranches Dans Le Sens De La Longueur

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Incorporer la patate douce et les 6 ingrédients suivants. Couvrir et porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter, à couvert, 40 minutes, en remuant de temps en temps. Verser la soupe dans des bols individuels et saupoudrer d'arachides hachées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Petites Patates Douces, Pelées Et Hachées

1 Paquet (8 Onces) De Biscuits Au Thé (comme Les Biscuits Marie)

Boîte) Tomates En Dés Avec Piments Verts, Jus Réservé

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Louche

Equipement

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Louche

Ingrédients

Portion:

12 cuillères à café de poudre d'ail

gingembre émincé en bouteille 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

épaule 7941 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates en dés, non égouttées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

beurre d'arachide crémeux 1Oignon jaune moyen, haché

bouillon de poulet sans gras et sans sodium 3551 lb de Mafaldi frais si possible

poivron vert coupé en dés (1 gros)1Morceaux de caramel Heath Bar

poivron rouge moulu 4731 lb de Mafaldi frais si possible

oignon coupé en dés (1 gros)591 lb de Mafaldi frais si possible

arachides hachées 1Oignon jaune moyen, haché

patate douce pelée en dés (3 moyennes)

Vin recommandé: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

L'Africain peut être associé au Pinotage, au Chenin Blanc et au Riesling. Le meilleur vin pour les plats africains dépendra du plat, mais un vin blanc fruité et aromatique est une valeur sûre pour les plats épicés tandis que le pinotage serait un match traditionnel pour la cuisine sud-africaine. Un vin que vous pourriez essayer est Radley & Finch Le Profs Pinotage. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 11 dollars.